袁枚《戊子中秋記游》原文及翻譯

袁枚

原文：

①佳節也，勝景也，四方之名流也：三者合，非偶然也。以不偶然之事，而偶然得之，樂也。樂過而慮其忘，則必假文字以存之。古之人皆然。
②乾隆戊子中秋，姑蘇唐眉岑挈其兒主隨園，數烹飪之能，於蒸彘首①也尤，且曰：“茲物難獨啖，就辦治，顧安得客？”余曰：“姑置具。客來當有不速者。”已而，涇邑翟進士雲九至。亡何，真州尤貢父至。又頃之，南郊陳古漁至。日猶未失。眉岑曰：“予四人皆他鄉，未攬金陵勝，盍小游乎？”三人者喜，納屨起，趨趨以數，而不知眉岑之欲飢客以柔其口也。
③從園南穿籬出，至小龍窩，雙峰夾長溪，桃麻鋪芬。一漁者來，道客登大倉山，見西南角爛銀坌②涌，曰：“此江也。”江中帆檣，如月中桂影，不可辨。沿山而東至蝦蟆石，高壤穹然。金陵全局下浮，曰謝公墩也。余久居金陵，屢見人指墩處，皆不若茲之曠且周。竊念墩不過土一抔□，能使公有遺世想，必此是□？就使非是，而公九原有靈，亦必不捨此而之他也。從蛾眉嶺登永慶寺亭，則日已落，蒼煙四生，望隨園樓台，如障輕容紗，參錯掩映，又如取鏡照影，自喜其美。方知不從其外觀之，竟不知居其中者之若何樂也。
④還園，月大明，羹定酒良，彘首如泥，客皆甘而不能絕於口以醉。席間各分八題，以記屬予。嘻！余過來五十三中秋矣，幼時不能記，長大後無可記。今以一彘首故，得與群賢披煙雲，辨古蹟，遂歷歷然若真可記者。然則人生百年，無歲不逢節，無境不逢人，而其間可記者幾何也！余又以是執筆而悲也。
【注】①彘首：豬頭。②坌：塵埃

譯文/翻譯：

佳節、勝景、四方的名流，這三者會合到一起，不是偶然的事。因為不是偶然的事，卻能偶然得到，真是快樂。快樂過後想到會把它忘記，就必須藉助文章使它保存下來。古代的人都是這樣做的。
乾隆戊子年中秋節，蘇州唐眉岑帶著他的兒子住在隨園，向我列舉他的烹飪本領，以蒸豬頭最為拿手。而且說：“這東西一個人 難以吃下，如果現在做好，哪裡就有客人來呢？”我說：“暫且置辦齊，或許會有不速之客來。”不久，涇縣翟雲九進士來了。過一會兒，真州尤貢父到了。又過一 會兒，南郊陳古漁到了，這時太陽還沒有落下。眉岑說：“我們四個人都是外地人，沒有遊覽過金陵的勝景，何不出去遊玩一下？”這三人很高興，穿上鞋站起來， 快速(向外走)，卻不知道眉岑是想要讓客人飢餓以便使他們有好胃口。
從隨園南面穿過籬笆出來，到了小龍窩，兩個山峰之間夾著一條長長的溪流，桃林和麻田散發著清香。來了一個漁夫，引領著客 人登上大倉山，見西南角閃著銀白色光亮的水波奔涌而出，漁夫說：“這就是長江。”江中帆船如月亮中的桂樹影一般分辨不清。沿著山向東到蛤蟆石，高起的土地 像天空一樣中間高四面低。整個金陵都在腳下漂浮，漁夫說這是謝公墩。我長久居住在金陵，多次見人指點謝公墩的位置，都不如這裡空闊且四面都可看到。我私下 想這墩不過是一堆土罷了，能夠使謝公產生出世思想的，必定是這裡！即使並非如此，而謝公地下有靈，也一定不會離開這個地方而去其他地方的。從蛾眉嶺登上永 慶寺的亭子，太陽已經落山，四處升起了蒼茫的雲霧，遠看隨園的樓台，像罩上了一層輕薄的面紗，參差交錯互相遮掩襯托，又像用鏡子看自己的影子，自己喜愛自 己的俊美。(我)這才知道不從它的外面觀看，竟然不知道住在裡面的人是多么快樂。
回到隨園時，月亮十分明亮，飯菜已經完備，美酒已經斟好，那豬頭蒸得爛如泥，客人都覺得味道鮮美而吃個不停，直到大醉。 酒席上分了八個題目各作詩文，叫我作記。唉！我過了五十三個中秋節，年幼時的情景已不記得，長大後沒有什麼好記的。如今因為一個豬頭的緣故，能和眾賢才沐 浴在雲山霧海之中，游遍古蹟，於是清清楚楚好像真值得記下來。然而人生在世百年，沒有哪一年不逢節日的，沒有哪一處不遇到朋友的，這中間真值得記的事又有 多少啊！因為這個緣故，我握著筆又感到很悲哀。
袁枚《戊子中秋記游》