《雖有嘉肴》（全）原文及翻譯

禮記

原文：

雖有嘉肴，弗食，不知其旨也；雖有至道，弗學，不知其善也。是故學然後知不足，教然後知困。知不足，然後能自反也；知困，然後能自強也。故曰：“教學相長也。”《兌（yuè）命》曰“學（xiào）學半”，其此之謂乎！
古之教者，家有塾，黨有庠，術有序，國有學。比年入學，中年考校。一年視離經辨志；三年視敬業樂群；五年視博習親師；七年視論學取友，謂之小成。九年知類通達，強立而不反，謂之大成。夫然後足以化民易俗，近者說服而遠者懷之，此大學之道也。《記》曰：“蛾子時術之。”其此之謂乎！
大學始教，皮弁祭菜，示敬道也。《宵雅》肄三，官其始也。入學鼓篋，孫其業也。夏楚二物，收其威也。未卜禘不視學，游其志也。時觀而勿、語存其心也。幼者聽而弗問，學不躐等也。此七者，教之大倫也。《記》曰：“凡學，官先事，士先志。”其此之謂乎！
大學之法：禁於未發之謂豫；當其可之謂時；不凌節而施之謂孫；相觀而善之謂摩。此四者，教之所由興也。發然後禁，則扞格而不勝；時過然後學，則勤苦而難成；雜施而不孫，則壞亂而不修；獨學而無友，則孤陋而寡聞；燕朋逆其師，燕辟廢其學。此六者，教之所由廢也。

譯文/翻譯：

雖然有美味可口的菜餚，不吃，就不知道它的味美。雖然有最好的道理，不學，就不知道它的好處。因此學習後就知道不足，教導人後才知道困惑不通。知道不足，這樣以後才能自我反思。知道困惑，這樣以後才能自我勉勵。所以說教與學是互相推動、互相促進的。《兌命》上說：“教導別人占自己學習的一半。”說的就是這個道理啊。
古代設學施教，每二十五家的“閭”設有學校叫“塾”，每一“黨”有自己的學校叫“庠”，每一“術”有自己的學校叫“序”，在天子或諸侯的國都設立有大學。學校里每年招收學生入學，每隔一年對學生考查一次。第一年考查學生斷句分章等基本閱讀能力的情況，第三年考查學生是否專心學習和親近同學，第五年考查學生是否在廣博的學習和親近老師，第七年考查學生討論學業是非和識別朋友的能力，這一階段學習合格叫“小成”。第九年學生能舉一反三，推論事理，並有堅強的信念，不違背老師的教誨，達到這一階段的學習標準叫“大成”。唯有這樣，才能教化百姓，移風易俗，周圍的人能心悅誠服，遠方的人也會來歸順他，這就是大學教人的宗旨。古書上說：“求學的人應效法小螞蟻銜土不息而成土堆的精神不倦地學習。”說的就是這個道理啊！
大學開學的時候，〔天子或官吏〕穿著禮服，備有祭菜來祭祀先哲，表示尊師重道，學生要吟誦《詩經·小雅》中〔鹿鳴、四牡、皇皇者華〕三篇〔敘述君臣和睦〕的詩，在一開學就用做官事上的道理勉勵學生；入學授課之前，先擊鼓召集學生，整齊威儀，然後打開書箱；同時展示戒尺，來約束他們的儀容舉止；〔學生春季入學，教官〕沒有占卜而大祭就不去考查學生，使學生內心從容不迫；時時觀察卻不說，讓問題在學生的心中積聚；年幼的學生只聽老師講解而不隨便發問，學習不逾越難度。這七點，是教學的基本原則。古書上說：“大凡學習，若學習做官，就先學習與職務有關的事；若學習做士，就先學習學士應有的志向。”就是說的這個道理啊！
大學施教的方法，在學生的錯誤沒有發生時就加以防止，叫做預防；在受教育的最好時機進行教育，叫做及時；不超越受教育者的才能和年齡特徵而進行教育，叫做循序漸進；互相取長補短，叫做觀摩。這四點，是教學成功的經驗。錯誤出現了再去禁止，就會牴觸抗拒，格格不入；放過了學習時機，事後補救，儘管勤苦努力，也較難成功；雜亂施教而不循序漸進，學業就會搞亂而無所成；自己一個人學習，不與友人討論，就會學識淺薄，見聞不廣；與不正派的朋友來往，必然會違逆老師的教導；從事一些不正經的交談，必然荒廢正課學習。這六點，是教學失敗的原因。
《雖有嘉肴》（一）