名句出處
出自宋代蘇軾的《菜羹賦》
全文:
東坡先生卜居南山之下,服食器用,稱家之有無。
水陸之味,貧不能致,煮蔓菁、蘆菔、苦薺而食之。
其法不用醯醬,而有自然之味。
蓋易具而可常享,乃為之賦,辭曰:。
嗟餘生之褊迫,如脫兔其何因。
殷詩腸之轉雷,聊御餓而食陳。
無芻豢以適口,荷鄰蔬之見分。
汲幽泉以揉濯,搏露葉與瓊根。
爨鉶錡以膏油,泫融液而流津。
湯蒙蒙如松風,投糝豆而諧勻。
覆陶甌之穹崇,謝攪觸之煩勤。
屏醯醬之厚味,卻椒桂之芳辛。
水初耗而釜泣,火增壯而力均。
滃嘈雜而麋潰,信淨美而甘分。
登盤盂而薦之,具匕箸而晨飧。
助生肥於玉池,與吾鼎其齊珍。
鄙易牙之效技,超傅說而策勛。
沮彭屍之爽惑,調灶鬼之嫌嗔。
嗟丘嫂其自隘,陋樂羊而匪人。
先生心平而氣和,故雖老而體胖。
計餘食之幾何,固無患於長貧。
忘口腹之為累,以不殺而成仁。
竊比予於誰歟?葛天氏之遺民。
參考注釋
芻豢
指牛羊豬狗等牲畜
耳目欲極聲色之好,口欲窮芻豢之味。——《史記·貨殖列傳》
適口
適合口味。《宋書·孔琳之傳》:“所甘不過一味,而陳必方丈,適口之外,皆為悅目之費。” 唐 杜甫 《病橘》詩:“紛然不適口,豈只存其皮。” 明 焦竑 《玉堂叢語·刺毀》:“ 丘文莊 自製餅,軟膩適口。”《孽海花》第七回:“我們並不叫局,不過借他船坐坐舒服些,用他菜吃吃適口些。”
蘇軾名句,菜羹賦名句