鴿炭鼎烹雪水，龍團碗瀹春芽

名句出處

出自清代乾隆的《焙茶塢戲題》

全文：
鴿炭鼎烹雪水，龍團碗瀹春芽。
即景謂能供奉，焙茶豈是煎茶。

乾隆詩詞大全

參考注釋

鴿炭

青黑色木炭。其色如鴿羽，故稱。 元 袁桷 《翰林故事莫盛於唐宋聊述舊聞擬宮詞》之九：“盤鵰暈錦是冬衣，鴿炭初生酒力微。” 清 黃景仁 《摸魚兒·雪夜和少雲時同寓法源寺》詞：“擁爐鴿炭頻番換，膚粟漸平還起。”

鼎烹

亦作“ 鼎亨 ”。鼎鑊之刑。《漢書·嚴朱吾丘主父等傳贊》：“ 主父 求欲鼎亨而得族。” 唐 楊乘 《甲子歲書事》詩：“豎子未鼎烹，大君尚旰食。”

雪水

(1) 雪化成的水

(2) 混合的雪和水

龍團

(1). 宋 代貢茶名。餅狀，上有龍紋，故稱。 宋 張舜民 《畫墁錄》卷一：“先 丁晉公 為 福建 轉運使，始製為鳳團，後又為龍團，貢不過四十餅，專擬上供，雖近臣之家，徒聞之而未嘗見也。” 元 陳德和 《落梅風·雪中十事·陶穀烹茶》曲：“龍團細，蟹眼肥，竹爐紅小窗清致。” 清 吳偉業 《新翻子夜歌》之四：“龍團與羊酪，相逢土風異。”

(2).盤龍紋飾。 清 昭槤 《嘯亭續錄·朝服龍團》：“定製：惟皇上御服朝衣於腰闌下前後繡龍團各四，諸王以下皆用素緞數則，以為辨別。”

春芽

(1).春日草木之芽。 唐 白居易 《石楠樹》詩：“春芽細炷千燈焰，夏蘂濃焚百和香。” 唐 鄭谷 《竹》詩：“侵階蘚拆春芽迸，繞徑莎微夏蔭濃。”

(2).指春茶。 宋 梅堯臣 《答建州沉屯田寄新茶》詩：“春芽研白膏，夜火焙紫餅。” 宋 歐陽修 《蝦蟆碚》詩：“共約試春芽，槍旗幾時緑。” 宋 楊萬里 《見澹庵胡先生舍人》詩：“三歲別公千里見，端能解榻瀹春芽。”