庖人握刀盼精粗，几上獸肉縱橫鋪

名句出處

出自宋代慕容彥逢的《求畫》

全文：
伯父有畫美且都，丹青彷佛顏色渝。
塵埃漬漬相染污，惟有筆畫存規模。
隔步看之有若無，想像人物淪煙蕪。
刲羊刺鹿皆模糊，皮毛狼籍血盤盂。
巨索懸鼎地為爐，薪火炎炎勝西隅。
庖人握刀盼精粗，几上獸肉縱橫鋪。
中有一人與眾殊，戴帽被甲腰屬鏤。
昂藏形貌長髭鬚，眼看手指如典徒。
一奴禿首攜酒壺，酌之飲眾蘇勞痡。
眾人得酒停烹屠，延頸飲之舉兩腢。
有壇數級如闉闍，壇側毅然一武夫。
負弓韜矢手執殳，左右不敢肆闞𨵦。
此是胡中祭天圖，故應先日事庖廚。
微生見之嘗覬覦，好之不啻千金姝。

慕容彥逢詩詞大全

參考注釋

庖人

(1).官名。職掌供膳。《周禮·天官·庖人》：“庖人掌共六畜、六獸、六禽，辨其名物。” 賈公彥疏：“庖人得此六畜、六獸、六禽共與膳夫，內外饔。”《孟子·萬章下》：“其後廩人供粟，庖人繼肉，不以君命將之。”

(2).廚師。《墨子·尚賢中》：“ 伊摯，有莘氏女之私臣，親為庖人，湯得之，舉以為己相。”《文選·嵇康＜與山巨源絕交書＞》：“恐足下羞庖人之獨割，引尸祝以自助。” 呂向註：“庖人，割牲體之人也。” 章炳麟《印度獨立方法》：“始罷工者人人相約，不為英吉利用，雖庖人走使皆去不顧。”

精粗

亦作“ 精麄 ”。亦作“ 精麤 ”。1.細微和粗大。《禮記·樂記》：“禮樂偩天地之情，達神明之德，降興上下之神，而凝是精粗之體，領父子君臣之節。” 鄭玄註：“精粗，謂萬物大小也。”《莊子·秋水》：“夫精粗者，期於有形者也……可以言論者，物之粗也，可以意致者，物之精也。言之所不能論，意之所不能察致者，不期精粗焉。”《史記·天官書》：“終始古今，深觀時變，察其精粗，則天官備矣。”

(2).精密和粗疏。《禮記·王制》：“布帛精麤不中數，幅廣狹不中量，不粥於市。” 唐韓愈《示兒》詩：“來過亦無事，考評道精麤。” 明王守仁《傳習錄》卷上：“道無精粗，人之所見有精粗。”

(3).精良和粗劣。《管子·地圖》：“人之眾寡，士之精麤，器之功苦盡知之，此乃知形者也。” 晉葛洪《抱朴子·吳失》：“不辨人物之精粗，而委以品藻之政。” 宋俞文豹《吹劍錄》：“木石精麄，隨宜而已。” 清紀昀《閱微草堂筆記·灤陽消夏錄六》：“選擇精粗，揣量肥瘠，若屠肆之鬻羊豕。”