竹萌粉餌相發揮，芥姜作辛和味宜

名句出處

出自宋代黃庭堅的《答永新宗令寄石耳》

全文：
飢欲食首山薇，渴欲飲潁川水。
嘉禾令尹清如冰，寄我南山石上耳。
筠籠動浮煙雨姿，瀹湯磨沙光陸離。
竹萌粉餌相發揮，芥姜作辛和味宜。
公庭退食飽下筋，杞菊避席遺萍虀。
雁門天花不復憶，況乃桑鵝與楮雞。
小人藜羹亦易足，嘉蔬遣餉荷眷私。
吾聞石耳之生常在蒼崖之絕壁，苔衣石腴風日炙。
捫蘿挽葛采萬仞，仄足委骨豺虎宅。
佩刀買犢劍買牛，作民父母今得職。
閔仲叔不以口腹累安邑，我其敢用鮭菜煩嘉禾。
願公不復甘此鼎，免使射利登嵯峨。

黃庭堅詩詞大全

名句書法欣賞

參考注釋

竹萌

筍的別稱。《爾雅·釋草》：“筍，竹萌。” 邢昺 疏：“凡草木初生謂之萌，筍則竹之初生者。” 宋 蘇軾 《送筍芍藥與公擇》詩之一：“故人知我意，千里寄竹萌。” 宋 黃庭堅 《答永新宗令寄石耳》詩：“竹萌粉餌相發揮，芥薑作辛和味宜。” 清 魏源 《默觚上·學篇三》：“竹萌能破堅土，不旬日而等身。”

粉餌

一種用米粉製作的食品。《儀禮·既夕禮》“四籩，棗糗栗脯” 漢 鄭玄 註：“糗，以豆糗粉餌。” 宋 范成大 《祭灶詞》：“豬頭爛熱雙魚鮮，豆沙甘鬆粉餌團。” 清 趙翼 《真州蕭娘制糕餅最有名》詩：“帶得脂香價便高，一奩粉餌入風騷。”

發揮

(1) 表現出內在的能力

發揮知識分子的聰明才智

(2) 把意思或道理充分表達出來

這一論點有待進一步發揮

借題發揮

(3) 襯托;顯現

稍飾以樓觀亭榭,與江山相發揮。——宋· 陸游《過小孤山大孤山》

和味

(1).適口之食。《禮記·王制》：“中國、夷、蠻、戎、狄，皆有安居、和味、宜服、利用、備器。” 南朝 梁 沉約 《三朝雅樂歌》：“實體平心待和味，庶羞百品多為貴。”

(2).調和五味。《藝文類聚》卷九九引 晉 郭璞 《鼎贊》：“和味養賢，以無化有。”