冰魚凍蟹入盤活，誰家羊膏佐軟烹

名句出處

出自清代乾隆的《江行初雪歌題趙乾所畫》

全文：
吳頭楚尾滄江清，元冥試令飛初霙。
驢背客寒風打笠，江心漁樂舟沖凌。
蘆腰已折須添白，山頭乍失髻矗青。
或見沙觜翁舉網，尚有船唇兒弄罾。
夫豈皸瘃之不懼，衣食切已勞經營。
冰魚凍蟹入盤活，誰家羊膏佐軟烹。
造物不齊有如此，對之令人感慨增。
瑤機錦綍識異物，傳來北宋騰清聲。
奎章學士丹邱生，一時法眼精品評。
燭照意移生栗烈，畫時不知呵凍幾度方能成。

乾隆詩詞大全

參考注釋

冰魚

冰下之魚。亦以喻生命不絕如縷。 南朝 陳 徐陵 《在北齊與梁太尉王僧辯書》：“瞻望風雲，朝夕嗚咽，固乃遊魂已謝，非復全生，餘息空留，非為全死，同冰魚之不絶，似蟄蟲之猶蘇，良可哀也。” 清 錢謙益 《答王於一秀才論文》：“僕且倦，歸心空門。喉吻痒痒然，牙齒搰搰然，不自禁其葭灰將吹，冰魚欲渙。”

盤活

誰家

(1).何家，哪一家。《樂府詩集·相和歌辭二·蒿里》：“蒿里誰家地，聚歛魂魄無賢愚。”《水滸傳》第二八回：“ 武松 忍耐不住，按定盒子，問那人道：‘你是誰家伴當？怎地只顧將酒食來請我？’”《儒林外史》第二回：“ 王舉人 道：‘去年在誰家作館？’”

(2).誰，何人。 唐 張鷟 《遊仙窟》：“ 十娘 詠曰：‘眼心俱憶念，心眼共追尋；誰家解事眼，副著可憐心？’” 元 無名氏 《鴛鴦被》第二折：“他題的名姓兒別，語話兒差，空著我擔個沒來由牽掛，這不識羞的漢子你是誰家？” 孫犁 《澹定集·致鐵凝信（三）》：“ 魯迅 在《中國小說史略》中，曾列有對照表（即真人與書中人），也沒有聽說有誰家向作者提出抗議，或是起訴。”

(3).何處。 唐 李白 《春夜洛城聞笛》詩：“誰家玉笛暗飛聲，散入春風滿 洛 城。” 宋 張元乾 《石州慢》詞：“誰家疏柳低迷，幾點流螢明滅。” 元 張壽卿 《紅梨花》第一折：“貪和你書生打話，暢好是兜兜搭搭，因此上不知明月落誰家。”

(4).怎樣。 唐 王建 《寄劉蕡問疾》詩：“年少病多應為酒，誰家將息過今春。” 宋 張炎 《數花風·別義興諸友》詞：“好遊人老，秋鬢蘆花共色。征衣猶戀去年客。古道依然黃葉，誰家蕭瑟！”

(5).怎能。 唐 韓愈 《杏園送張徹侍御歸使》詩：“歸來身已病，相見眼還明。更遣將詩酒，誰家逐後生。” 宋 吳文英 《瑞龍吟·送梅津》詞：“ 西湖 到日，重見梅鈿皺。誰家聽琵琶未了，朝驄嘶漏。”

(6).為什麼。 宋 蘇軾 《秋興》詩之一：“野鳥游魚信往還，此身同寄水雲間。誰家晚吹殘紅葉，一夜歸心滿舊山。” 宋 蘇軾 《謝人見和前篇》之二：“得酒強歡愁底事，閉門高臥定誰家。” 元 張可久 《折桂令·湖上道院》曲：“ 雙井 先春採茶， 孤山 帶月鋤花，童子誰家，貪看 西湖 ，懶誦《南華》。”

(7).甚么。 宋 無名氏 《張協狀元》戲文第二出：“生：適來聽得一派樂聲，不知誰家調弄？眾：《燭影搖紅》。” 錢南揚 校註：“誰家調弄，猶雲‘甚么曲調’。” 宋 張炎 《台城路·抵吳書寄舊友》詞：“雁拂沙黃，天垂海白，野艇誰家分曉？” 明 湯顯祖 《牡丹亭·驚夢》：“良辰美景奈何天，賞心樂事誰家院！”

(8).甚么東西。 唐 杜甫 《少年行》：“馬上誰家白面郎，臨階下馬坐人牀。不通姓字粗豪甚，指點銀瓶索酒嘗。” 元 楊暹 《西遊記》第三本第十二出：“［鬼母雲］誰家一個黃口孺子，焉敢駡我？”參見 張相 《詩詞曲語辭彙釋·誰家》。