解烹露地白牛，慣炊黍米香飯

名句出處

出自宋代釋道寧的《偈六十三首》

全文：
先賢垂範，巧妙臨時。
解烹露地白牛，慣炊黍米香飯。
煮野菜羹，唱邨田樂。
更深夜靜，與眾分冬。

釋道寧詩詞大全

名句書法欣賞

參考注釋

露地白牛

見“ 露白地牛 ”。

黍米

(1).黍子碾成的米。 北魏 賈思勰 《齊民要術·笨麴並酒》：“﹝粟米酒﹞貧薄之家，所宜用之。黍米貴而難得故也。”《新唐書·五行志一》：“細如絲髮，大如黍米。”《東周列國志》第六回：“﹝ 周桓王 ﹞使人以黍米十車遺之曰：‘聊以為備荒之資。’” 清 郝懿行 《證俗文》卷一：“煮黍米為粥和生大麥芽攪漉取汁煎之，濡者為餹稀，乾者為餹條。”

(2).指糯米。《太平御覽》卷八五一引 晉 周處 《風土記》：“俗以菰葉裹黍米，以淳濃灰汁煮之令爛熟，於五月五日及夏至啖之，一名糉，一名角黍。”

香飯

(1). 香國 世尊之食。亦指佛家的飯食。《維摩詰經·香積佛品》：“於是 香積如來 ，以眾香鉢盛滿香飯與化菩薩。” 南朝 陳 徐陵 《長乾寺眾食碑》：“證常住者爰乞乳糜，補尊位者猶假香飯。” 唐 王維 《游感化寺》詩：“香飯青菰米，嘉蔬緑芋羹。” 唐 法照 《寄錢郎中》詩：“藥苗家自有，香飯乞時多。”

(2).芳香的飯。 北周 庾信 《仙山》詩之二：“石軟如香飯，鉛銷似熟銀。” 唐 杜甫 《槐葉冷淘》詩：“碧鮮俱照筯，香飯兼苞蘆。”