柔花嫩葉出水新，小摘輕淹雜生氣

名句出處

出自明代李流芳的《蓴羹歌》

全文：
怪我生長居江東，不識江東蓴菜美。
今年四月來西湖，西湖蓴生滿湖水。
朝朝暮暮來采蓴，西湖城中無一人。
西湖蓴菜蕭山賣，千擔萬擔湘湖濱。
吾友數人偏好事，時呼輕舠致此味。
柔花嫩葉出水新，小摘輕淹雜生氣。
微施薑桂猶清真，未下鹽豉已高貴。
吾家平頭解烹煮，間出新意殊可喜。
一朝能作千里羹，頓使吾徒搖食指。
琉璃碗成碧玉光，五味紛錯生馨香。
出盤四座已嘆息，舉箸不敢爭先嘗。
淺斟細嚼意未足，指點杯盤戀余馥。
但知脆滑利齒牙，不覺清虛累口腹。
血肉腥臊草木苦，此味超然離品目。
京師黃芽軟似酥，家園燕筍白於玉。
差堪與汝為執友，菁根杞苗皆臣僕。
君不見區區芋魁亦遭遇，西湖蓴生人不顧。
季鷹之後有吾徒，此物千年免沈錮。
君為我飲我作歌，得此十斗不足多。
世人耳食不貴近，更須遠挹湖湘波。

李流芳詩詞大全

參考注釋

出水

(1)

(2) 出現於水面

海獅頂球出水

(3) 有水流出

三眼泉都出水了

(4) 妓女脫籍從良

小摘

隨意採摘。 杜甫 《有客》詩“小摘為情親” 仇兆鰲 注引 南朝 宋 謝靈運 《永嘉記》：“百卉正發時，聊以小摘供日。” 宋 惠洪 《次韻通明叟晚春》：“緑徧西園春正殘，青梅小摘嗅仍看。” 清 陳確 《春晴過近思叔池上即事》詩：“邨圃新晴滿眼花，攜筐小摘足生涯。”

生氣

(1) 活力;生命力

夭其稚枝,鋤其直,遏其生氣。——清· 龔自珍《病梅館記》

(2) 發怒;因不合心意而不愉快

非常生氣