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鮓羹

拼音：zhǎ gēng

鮓羹詞語分解

  • 鮓的解釋 鮓 （鮓） zhǎ 一種用鹽和紅曲醃的魚：“江南人好作盤游飯，鮓脯膾炙，無有不埋在飯中”。 用米粉、麵粉等加鹽和其他作料拌制的切碎的菜，可以貯存：茄子鮓。扁豆鮓。 鮓 （鮓） zhà 海蜇，水母的一
  • 羹的解釋 羹 gēng 用蒸煮等方法做成的糊狀、凍狀食物：羹湯。肉羹。雞蛋羹。 筆畫數：19； 部首：羊； 筆順編號：4311214444431121134

鮓羹的意思

用醃魚做的羹。 清 黃遵憲 《番客篇》：“千里封鮓羹，絶域通枸醬。”

鮓羹的相關詞語

  • 鮓葅的解釋 見“ 鮓菹 ”。
  • 鮓片醬的解釋 見“ 鮓醬 ”。
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  • 鮓醬的解釋 魚醬。 明 李時珍 《本草綱目·介一·鱟》：“南人以其肉作鮓醬。” 宋 ...
  • 鮓羹的解釋 用醃魚做的羹。 清 黃遵憲 《番客篇》：“千里封鮓羹，絶域通枸醬。”
  • 鮓菹的解釋 亦作“ 鮓葅 ”。魚醬。 明 李時珍 《本草綱目·鱗三·鰷魚》：“《荀子》...
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