酵粥詞語分解
- 酵的解釋 酵 jiào 有機物由於某些菌或酶而分解稱“發酵”。能使有機物發酵的真菌稱“酵母菌”。亦稱“酵母”、“釀母”。 筆畫數：14； 部首：酉； 筆順編號：12535111213521
- 粥的解釋 粥 zhōu 用米麵等食物煮成的半流質食品：小米粥。 像粥的東西：泥粥。亂成一鍋粥。 粥 yù 古同“育”，生養。 古同“鬻”，賣。 筆畫數：12； 部首：米； 筆順編號：515431234515
酵粥的簡單解釋
發酵的粥。《金史·食貨志四》：“若刮鹻土煎食之，採黃穗草燒灰淋鹵，及以酵粥為酒者，杖八十。”
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