酒廠行

中國白酒歷史悠遠，工藝獨特。今天，我們去了山東魯能泰山酒業有限責任公司。

首先，我們去了二號鍋爐房。工作人員介紹說，這裡的鍋爐是電鍋爐。這也是我國釀酒企業里唯一一個用電鍋爐釀酒的企業。

我們繼續向前走，去了原料倉庫。一進去就有一股濃濃的糧食味撲鼻而來。我抓起一把已經過慮好的糧食，連皮都沒有去掉，可見有多么天然了。

一出門，就聞到有一股酒香味，原來是到了蒸餾和發酵的地方。我看見工作人員在把已經調好的材料埋在挖好的坑裡。用塑膠薄膜或是水泥密封起來，大約要半年時間才能發酵好。下一個步驟就是蒸餾了，蒸餾後出來的酒就已經能喝了，但度數太高，還要再進行儲存才行。

在一片空地上，有三個大容器。那就是儲存酒的地方，它的容積有200立方米呢。我們又去看了一些酒的品種，那是一些已經完成的合格酒。有萊蕪珍、金銀萊蕪和小天下等。

然後，我們去觀看了灌裝生產工藝流程。先是對酒瓶進行檢驗和加工，然後灌酒，檢查有沒有空瓶或是沒有裝滿的，封口後進行二次檢驗，最後是噴碼、貼標、裝盒、裝箱、入庫。這樣合格的酒就出來了。

最後，我們召開了小記者招待會，對酒廠負責人進行提問，酒廠負責人進行了認真的回答，就這樣，一天的旅程就結束了。

我們帶著對這裡的留戀離開，踏上了回家的旅途。
2013-09-20 10:13:23