參觀順香齋
作者:李彩芬 (字數:400字作文)
說起萊蕪的特產,大家都知道香腸最有名。而在香腸加工行業里最有名的要數順香齋了。今天我們魯中晨刊的小記者有幸來到了百年老字號參觀,收穫可大了。
百年老字號順香齋歷史悠久,如今已經發展成為山東順香齋食品有限公司。它的標誌性產品是“順香齋牌南腸”,秉承了百年傳統工藝,融匯現代科學技術,選用大品牌“雨潤”和“雙匯”冷鮮肉作為主要原料,切丁,不破壞肉的組織結構,使肉質最大限度地保留了營養和自然風味。精心選取南方上等香料,並採取優質非轉基因大豆自釀天然無色醬油,具有濃香醇厚,回味無窮等特點。
順香齋還開發了其他產品,如醬菜等。無論是香腸,還是醬菜,所用的醬油都是自製的,是用豆子、麵粉和水經過三個多月發酵製作而成的。順香齋里始終流傳著這樣一句話“做良心食品,做誠信企業”。“順香齋”也因此於2009年12月被評為新中國60年“山東百家領袖品牌”,是萊蕪地區唯一獲此殊榮的企業,最近更是被國家工商總局評為“中國馳名商標。”
萊蕪順香齋真令我們驕傲啊!
安仙學校四年級五班
(指導教師:宋君芹)