參觀魯能泰山酒業

酒對大家來說都不陌生，每逢節令、過生日、結婚等我們都離不開酒。那你知道酒是怎么釀造出來的嗎？在參觀山東魯能泰山酒業有限責任公司時我終於了解到了這些知識。我了解到，公司是2007年成立的，有員工近300人。魯能泰山酒業主要有六大優勢，分別是：環境優勢、建設優勢、管理優勢、人才技術優勢、產品優勢、社會資源優勢。它的旗下有三大品牌“金萊蕪”、“銀萊蕪”、“萊蕪珍”系列，都是很響亮的品牌。

我們一進公司就聞到了一股很濃的怪味，同學們都紛紛議論說：“這是什麼味啊!”原來這是酒糟的氣味。酒的原料是大米、高粱，做酒時百分之八十用高粱，百分二十左右是大米。我們先參觀了二號鍋爐房，裡面有一個很大的鍋爐，一進去裡面很熱，好像又到了夏天一樣！然後我們又看了釀造車間，車間裡面有很多坑，裡面裝滿了窖泥和高粱、大米，在那裡發酵。一個坑有二三米深。裝酒的容器不一樣，這是因為有很多酒產量不一樣，所以容器就不一樣。因為白酒儲存時間很長，所以白酒瓶上沒有保質期，只有生產日期。酒糟是一種很好的飼料，能餵豬、牛等動物。

然後我們又參觀了那裡的成品庫，我們一進入倉庫，首先映入眼帘的就是一排排各種各樣的酒，我最熟悉的酒是“小天下”，因為我曾見過這個牌子，在超市有賣的，但以前不知道這酒是這裡生產出來的。通過參觀，我了解到了酒的生產過程，學到了很多知識，真開心。

鳳城中心國小五年級二班