我的“可樂雞翅”
作者:盧璐 (字數:400字作文)
假期,我在媽媽的指導下,學習製作一道菜-------可樂雞翅。
我先把雞翅在清水裡洗乾淨,拿出小刀,在上面劃出一道道的口子,放進一個大碗裡。我又把大蒜切成片,媽媽說我切的大蒜是“大小不一”。“大小不一”就“大小不一”,去腥味的效果是一樣的嘛!把“大小不一”的大蒜放在雞翅上,倒上醬油。媽媽說:“把雞翅上下翻一翻,讓雞翅吃飽醬油。”我照著媽媽的話做,啊!每個雞翅都成了暗紅的啦。
大約半小時後,我把雞翅一個一個夾到盤子裡。我打開火,倒上油,油“嘶嘶”地響了,我把吃飽醬油的雞翅一股腦兒放進鍋里。暗紅的雞翅慢慢成了金黃色的了。精彩的時刻到了!哈哈,我要放可樂了!我把可樂倒進鍋里,可樂冒著泡,把雞翅淹沒了。媽媽讓我換成小火慢慢煮。
煮了大約十分鐘,我忍不住了,揭開鍋,哇!香氣,一股香氣把我圍繞了。雞翅一隻只冒著撲鼻的香氣,躺在鍋底在向我招手。我趕緊拿筷子把它們一隻只排在白色的盤子裡,放上一朵綠色的花椰菜。捧著自己的勞動成果,“咔嚓”,我和“可樂雞翅”被媽媽拍了下來,成了兩朵燦爛的花。