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包餛飩

我特別愛吃餛飩,媽媽常常給我包。

今天早上,媽媽又準備包餛飩了。媽媽把餡調好後,又拿了一個碗盛了一些水放在桌子上,然後就開始包了。我看著很好玩,就對媽媽說:“媽媽,您教我包好嗎?”媽媽爽快地答應了,但得要我先把手洗乾淨。我立刻去洗手,然後興奮地搬把小椅子坐在媽媽旁邊。

媽媽一邊說一邊包給我看。媽媽先把餛飩皮放在手上,用筷子夾一小團肉放在餛飩皮的一個角上,然後把肉包住捲起來,再把皮子的兩頭用一點水粘住,這樣,一個餛飩就包好了。我照著媽媽的樣子開始包:拿皮子,放肉,捲起來,粘住。“啊!”我叫了起來,原來是皮子被撐破了。媽媽鼓勵我說:“沒關係,第一次包都這樣,是你放的肉餡太多了。”包第二個時,我放的肉少了,但是我捲起來後皮子一頭窄一頭寬,我看它的樣子像奧運火炬。等我包到第五六個的時候,媽媽就誇我包得又快又好看了。我很高興,但是覺得有點累。我問:“媽媽,您累嗎?”媽媽說:“累呀,但是只要你願意吃,媽媽累點沒關係。”“媽媽,以後家務活我幫您乾吧!”媽媽高興地說:“你懂事了!”

餛飩煮出來後我吃了一大碗,我覺得今天的餛飩特別特別香!

東風國小二年級二班

(指導教師 劉慶麗)

2013-09-16 19:18:18
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