茭白

韓文翻譯

[명사]〈식물〉 줄의 어린 줄기가 깜부깃병에 걸려 비대해진 것. [식용으로 함] ＝[菰gū菜] [菰草] [茭瓜] [茭兒菜] [【방언】 茭筍] →[葦wěi錐錐]

茭白漢語解釋：

茭白的意思 又名菰筍、菰手、茭筍。蔬菜。菰的花莖經黑穗菌侵入後，刺激其細胞增生而形成的肥大嫩莖。可食用。見 明 李時珍 《本草綱目·草八·菰》。