茭白

英文翻譯

【醫】 Zizania aquatica

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1.wildricestem  

茭白漢語解釋：

茭白的意思 又名菰筍、菰手、茭筍。蔬菜。菰的花莖經黑穗菌侵入後，刺激其細胞增生而形成的肥大嫩莖。可食用。見 明 李時珍 《本草綱目·草八·菰》。