名句出處
出自宋代廖行之的《和食蕨三首》
全文：
根荄蔓衍布山巔，一夕春雷引怒拳。
足我窮中八珍味，竹萌木耳更求旃。
參考注釋
八珍
(1).古代八種烹飪法。《周禮·天官·膳夫》：“珍用八物。” 鄭玄 註：“珍，謂淳熬、淳母、炮豚、炮牂、擣珍、漬、熬、肝膋也。” 宋 呂希哲 《侍講日記》：“八珍者，淳熬也，淳母也，炮也，擣珍也，漬也，熬也，糝也，肝膋也。先儒不數糝而分炮豚羊為二，皆非也。”後以指八種珍貴食品。 明 陶宗儀 《輟耕錄·續演雅發揮》：“所謂八珍，則醍醐、麆沆、野駝蹄、鹿唇、駝乳糜、天鵝炙、紫玉漿、玄玉漿也。”俗以龍肝、鳳髓、豹胎、鯉尾、鴞炙、猩唇、熊掌、酥酪蟬為八珍。 明 陶宗儀 《輟耕錄·續演雅發揮》：“所謂八珍，則醍醐、麆沆、野駝蹄、鹿唇、駝乳糜、天鵝炙、紫玉漿、玄玉漿也。”俗以龍肝、鳳髓、豹胎、鯉尾、鴞炙、猩唇、熊掌、酥酪蟬為八珍。
(2).泛指珍饈美味。《三國志·魏志·衛覬傳》：“飲食之餚，必有八珍之味。” 唐 杜甫 《麗人行》：“黃門飛鞚不動塵，御廚絡繹送八珍。” 宋 陸游 《東堂睡起》詩：“若論胸中淡無事，八珍何得望藜羹。” 康有為 《大同書》甲部第五章：“是故甲願八珍而乙不得藜藿焉。”
竹萌
筍的別稱。《爾雅·釋草》：“筍，竹萌。” 邢昺 疏：“凡草木初生謂之萌，筍則竹之初生者。” 宋 蘇軾 《送筍芍藥與公擇》詩之一：“故人知我意，千里寄竹萌。” 宋 黃庭堅 《答永新宗令寄石耳》詩：“竹萌粉餌相發揮，芥薑作辛和味宜。” 清 魏源 《默觚上·學篇三》：“竹萌能破堅土，不旬日而等身。”
木耳
(1) 即“黑木耳”。一種廣泛分布的生長在朽木上、食用真菌( Auricularia auricula )
(2) 中國烹調中用的幾種真菌的任一種
廖行之名句，和食蕨三首名句
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