山深少鹽酪,淡薄至味足

陸游野飯

名句出處

出自宋代陸游的《野飯》

全文:
薏實炊明珠,苦筍饌白玉。
輪囷斸區芋,芳辛采山蔌。
山深少鹽酪,淡薄至味足
往往八十翁,登山逐奔鹿。
可憐城南杜,零落依澗曲。
面余作詩瘦,趨拜尚不俗。
病夫益倦遊,頗願老窮谷。
是家吾所慕,食菜如食肉。
時能喚鄰里,小瓮酒新漉。
何必懷故鄉,下箸厭雁鶩。

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名句書法欣賞

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山深少鹽酪,淡薄至味足書法作品

參考注釋

鹽酪

鹽和乳酪。《禮記·雜記下》:“功衰食菜果,飲水漿,無鹽酪,不能食食,鹽酪可也。”《宋書·劉瑜傳》:“三年不進鹽酪,號泣晝夜不絶聲。” 宋 陸游 《書意》詩:“秋江菰菜喜新嘗,鹽酪親調七箸香。”《明史·朱燮元傳》:“ 鴨池 、 安莊 傍河可屯之土,不下二千頃,人賦土使自贍,鹽酪芻茭出其中。”

淡薄

(1) 不濃厚

霧逐漸淡薄了

(2) 因淡忘而印象模糊

印象淡薄了

(3) 清貧

代儒家道雖然淡薄,倒也豐豐富富完了此事。——《紅樓夢》

(4) 冷淡,不親密

感情淡薄

至味

最美好的滋味;最美味的食品。《呂氏春秋·本味》:“ 湯 得 伊尹 ,祓之於廟,爝以爟火,釁以犧猳。明日設朝而見之,説 湯 以至味。” 高誘 註:“為 湯 説美味。” 漢 董仲舒 《春秋繁露·仁義法》:“雖有天下之至味,弗嚼弗知其旨也。” 明 方孝孺 《王溫子栗字說》:“飲食資乎水火,而飲食非水火也。鹹酸本乎鹽梅,而至味非鹽梅也。”

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