蔓菁宿根已生葉,韭芽戴土拳如蕨

蘇軾春菜

名句出處

出自宋代蘇軾的《春菜》

全文:
蔓菁宿根已生葉,韭芽戴土拳如蕨
爛烝香薺白魚肥,碎點青蒿涼餅滑。
宿酒初消春睡起,細履幽畦掇芳辣。
茵陳甘菊不負渠,繪縷堆盤縴手抹。
北方苦寒今未已,雪底波棱如鐵甲。
豈如吾蜀富冬蔬,霜葉露牙寒更茁。
久拋菘葛猶細事,苦筍江豚那忍說。
明年投劾徑須歸,莫待齒搖並發脫。

蘇軾詩詞大全

參考注釋

蔓菁

菜名。即“蕪菁”。一年生或二年生草本植物,塊根肉質

宿根

大率用根者,若有宿根,須取無莖葉時采。——宋· 沈括《夢溪筆談》

蘇軾名句,春菜名句

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