要見麥，見三白

名句出處

出自唐代佚名的《占年》

全文：
要見麥，見三白。
正月三白，田公笑赫赫。

佚名詩詞大全

參考注釋

三白

(1).三度下雪。《全唐詩》卷八八載《占年》：“正月三白，田公笑赫赫。” 宋 蘇軾 《次韻陳四雪中賞梅》：“高歌對三白，遲暮慰 安仁 。” 金 元好問 《雪後招鄰舍王贊子襄飲》詩：“ 河南 冬來已三白，土膏墳起如蜂房。” 明 唐寅 《擬瑞雪降群臣賀表》：“祥徵三白，允昭聖德之符。”

(2).指鹽、蘿蔔、飯。三者皆白色，故謂。《續談助》卷五引 唐 楊華 《膳夫經手錄》：“蘿蔔，貧寠之家，與鹽、飯皆行，號為三白。” 宋 朱弁 《曲洧舊聞》卷六：“ 東坡 嘗與 劉貢父 言：‘某與舍弟習制科時，日享三白，食之甚美，不復信世間有八珍也。’ 貢父 問三白。答曰：‘一撮鹽，一楪蘿蔔，一盌飯，乃三白也。’”

(3).指三白酒。 明 謝肇淛 《五雜俎·物部三》：“ 江 南之三白，不脛而走半九州矣，然 吳興 造者，勝於 金昌 。” 清 梁紹壬 《兩般秋雨盦隨筆·品酒》：“其中矯矯獨出者，則有 松江 之三白，色微黃極清，香沁肌骨，惟稍烈耳。”參見“ 三白酒 ”。

(4).西瓜的一種。其皮、瓤、子俱白，故名。 清 富察敦崇 《燕京歲時記·西瓜》：“六月初旬，西瓜已登，有三白、黑皮、黃沙瓤、紅沙瓤各種。”

(5).同“ 三白法 ”。《高僧傳·遺身·元慧》：“何謂三白？通曰：事理二種，一白飯、白水、白鹽事也；二身不遍觸、口誦真經、意不妄緣，此三明白非黑業也。”