問渠真味若為言，不著鹽梅也自全

名句出處

出自宋代李之純的《真味堂》

全文：
問渠真味若為言，不著鹽梅也自全。
黿鼎大夫徙染指，麴車公子謾流涎。
胸中已有五千卷，徽外更聽三兩弦。
此老清饞何所嗜，宦途嚼蠟已多年。

李之純詩詞大全

名句書法欣賞

參考注釋

真味

(1).真實的意旨或意味。 宋 嚴羽 《滄浪詩話·詩評》：“讀《騷》之久，方識真味。” 明 朱承爵 《存餘堂詩話》：“作詩之妙，全在意境融徹，出聲音之外，乃得真味。” 葉聖陶 《倪煥之》四：“他們只是沒有嘗到教育事業的真味罷了，一旦嘗到這人世間至高至上的真味，那就硬教他們淡漠也決不肯了。”

(2).指味道純正的食品。 宋 朱熹 《乳餅》詩：“清朝薦疎盤，乳鉢有真味。”

(3).指食物本來的味道。 清 曹庭棟 《老老恆言·飲食》：“凡食物不能廢鹹，但少加使淡，淡則物之真味真性俱得。”

為言

(1).與之說話；與之交談。《史記·孟子荀卿列傳》：“豈寡人不足為言邪？何故哉？” 北魏 酈道元 《水經注·汾水》：“ 辛 貌醜，妻不為言。”

(2).猶為意。《史記·管晏列傳》：“ 管仲 貧困，常欺 鮑叔 ， 鮑叔 終善遇之，不以為言。”

詐偽之言。為，通“ 偽 ”。《詩·唐風·采苓》：“人之為言，苟亦無信。”《詩·唐風·采苓》：“人之為言，胡得焉。” 孔穎達 疏：“人之詐偽之言。” 陳奐 傳疏：“古‘為、偽、譌’三字同。《毛詩》本作‘為’，讀作‘偽’也。為言即讒言，所謂小行無徵之言也。”

鹽梅

(1).鹽和梅子。鹽味鹹，梅味酸，均為調味所需。亦喻指國家所需的賢才。《書·說命下》：“若作和羹，爾惟鹽梅。” 孔 傳：“鹽鹹梅醋，羹須鹹醋以和之。”《梁書·處士傳·庾詵》：“勒州縣時加敦遣，庶能屈志，方冀鹽梅。” 清 李漁 《玉搔頭·分任》：“急遞鹽梅信，飛傳鼎鼐家。” 郭沫若 《創造十年》十三：“外來稿件不加減一下鹽梅，它是不肯入口的。”

(2).調和；和諧。 南朝 梁 劉勰 《文心雕龍·聲律》：“聲得鹽梅，響滑榆槿。” 宋 蘇轍 《除馮京彰德軍節度使制》：“和而不同，性有鹽梅之德。”

(3).鹽花梅漿。可用以擦洗銀器。 唐 白居易 《寄兩銀榼與裴侍郎因題兩絕》之二：“慣和麴櫱堪盛否？重用鹽梅試洗看。”自註：“銀匠洗銀，多以鹽花梅漿也。”

(4).白梅的異名。見 明 李時珍 《本草綱目·果一·梅》。

自全

保全自己。《史記·高祖功臣侯者年表序》：“《尚書》有 唐 虞 之侯伯，歷 三代 千有餘載，自全以蕃衛天子，豈非篤於仁義，奉上法哉？” 漢 陳琳 《飲馬長城窟行》：“明知邊地苦，賤妾何能久自全。”《舊唐書·李密傳》：“若前不據 關 ，退無所守，大眾一散，何以自全？” 宋 蘇軾 《代張方平諫用兵書》：“若軍事一興，橫歛隨作，民窮而無告，其勢不為大盜，無以自全。”