試碾露芽烹白雪，休拈霜蕊嚼黃金

名句出處

出自宋代蘇軾的《九日尋臻闍梨遂泛小舟至勤師院二首》

全文：
白髮長嫌歲月侵，病眸兼怕酒杯深。
南屏老宿閒相過，東閣郎君懶重尋。
試碾露芽烹白雪，休拈霜蕊嚼黃金。
扁舟又截平湖去，欲訪孤山支道林。
湖上青山翠作堆，蔥蔥鬱鬱氣佳哉。
笙歌叢里抽身出，雲水光中洗眼來。
白足赤髭迎我笑，拒霜黃*菊為誰開。
明年桑薴煎茶處，憶著衰翁首重回。

蘇軾詩詞大全

參考注釋

露芽

亦作“ 露牙 ”。1.茶名。 唐 李肇 《唐國史補》卷下：“風俗貴茶，茶之名品益眾…… 福州 有 方山 之露牙。” 宋 梅堯臣 《和答宣城張主簿遺鴉山茶次其韻》：“纖嫩如雀舌，煎烹比露芽。” 宋 陸游 《起晚戲作》詩：“雲子甑香炊熟後，露芽甌淺點嘗初。” 明 李時珍 《本草綱目·果四·茗》：“昔賢所稱，大約謂 唐 人尚茶，茶品益眾，有 雅州 之蒙頂、石花、露芽、穀芽為第一。”

(2).指草木的嫩芽。 宋 王禹偁 《寄金鄉張贊善》詩：“種竹野塘春筍脆，採蘭幽澗露牙肥。” 宋 蘇軾 《春菜》詩：“豈知吾 蜀 富冬蔬，霜葉露牙寒更茁。”

白雪

(1).潔白的雪。《孟子·告子上》：“白雪之白，猶白玉之白與？” 戰國 楚 宋玉 《登徒子好色賦》：“眉如翠羽，肌如白雪，腰如束素，齒如含貝。” 唐 岑參 《熱海行送崔侍御還京》：“岸旁青草常不歇，空中白雪遙旋滅。”《紅樓夢》第四九回回目：“琉璃世界白雪紅梅，脂粉香娃割腥啖膻。” 陳毅 《延安寶塔歌》：“紅日照白雪，萬眾齊仰望。”

(2).比喻白色物。 唐 張鷟 《遊仙窟》：“黑雲裁兩鬢，白雪分雙齒。” 宋 蘇舜欽 《次韻和師黯》：“青雲失路初心遠，白雪盈簪壯志閒。” 宋 孫奕 《履齋示兒編·詩說·白雪黃雲》：“詩人喜 荊公 ‘繰成白雪桑重緑，割盡黃雲稻正青’之句，莫不極口稱誦，而不知其有斧鑿痕。竊謂雪不成繰，雲不可割，請易繰為捲，易割為收，則絲麥自見。” 元 盧摯 《沉醉東風·春情》曲：“白雪柳絮飛，紅雨桃花墜。”

(3).古琴曲名。傳為 春秋 晉 師曠 所作。 戰國 楚 宋玉 《諷賦》：“中有鳴琴焉，臣援而鼓之，為《幽蘭》、《白雪》之曲。”《淮南子·覽冥訓》：“昔者 師曠 奏《白雪》之音，而神物為之下降。” 三國 魏 嵇康 《琴賦》：“揚《白雪》，發清角，理正聲，奏妙曲。” 唐 李白 《月夜聽盧子順彈琴》詩：“《白雪》亂縴手，《緑水》清虛心。” 清 曹寅 《冬蘭》詩：“此即希聲曲，應和《白雪》彈。”

(4).喻指高雅的詩詞。 唐 羅隱 《秋日有酬》詩：“腰間印佩黃金重，卷里詩裁白雪高。” 前蜀 韋莊 《對酒》詩：“白雪篇篇麗，清酤盞盞深。” 宋 王禹偁 《次韻和仲鹹送池秀才西遊》：“青霄路在何難到，白雪才高豈易酬。” 清 陳維崧 《沁園春·同遠公和友人贈答之作》詞：“況白雪連箱，讀之氣盡；紅牙一曲，聞者心灰。”

(5).詞調名。 宋 楊無咎 創作。雙調九十五字。《詞譜》卷二四：“《白雪》，調見《逃禪集》， 楊無咎 自製曲題，本賦雪，故即以‘白雪’名調。”

(6).道教語。指水銀。一說指唾液。 唐 呂岩 《敲爻歌》：“拔取天根並地髓，白雪黃芽自長成。” 宋 蘇軾 《辨道歌》：“離南為室坎為家，先凝白雪生黃芽。”《西遊記》第十七回：“原來是三個妖魔，席地而坐……都在那裡高談闊論。講的是立鼎安爐，摶砂鍊汞，白雪黃芽，傍門外道。”

霜蕊

指菊花。 宋 蘇軾 《送顏復兼寄王鞏》詩：“苦恨相思不相見，約我重陽嗅霜蕊。” 宋 蘇軾 《九日尋臻闍黎遂泛小舟至勤師院》詩之一：“試碾露芽烹白雪，休拈霜蕊嚼黃金。”

黃金

(1)

(2) 銅

黃金折。——《戰國策·齊策四》

太傅齎黃金。

(3) 金

天作黃金色。——《廣東軍務記》

(4) 金黃色

黃金絡馬頭。——《樂府詩集·陌上桑》

(5) 見“金”