割肥方厭萬錢廚，決眥可醒千日醉

名句出處

出自宋代蘇軾的《鰒魚行》

全文：
漸台人散長弓射，初啖鰒魚人未識。
西陵衰老繐帳空，肯向北河親饋食。
兩雄一律盜漢家，嗜好亦若肩相差。
食每對之先太息，不因噎嘔緣瘡痂。
中間霸據關梁隔，一枚何啻千金直。
百年南北鮭菜通，往往殘餘飽臧獲。
東隨海舶號倭螺，異方珍寶來更多。
磨沙瀹沈成大胾，剖蚌作脯分餘波。
君不聞蓬萊閣下駝棋島，八月邊風備胡獠。
舶船跋浪黿鼉震，長鑱鏟處崖谷倒。
膳夫善治薦華堂，坐令雕俎生輝光。
肉芝石耳不足數，醋芼魚皮真倚牆。
中都貴人珍此味，糟浥油藏能遠致。
割肥方厭萬錢廚，決眥可醒千日醉。
三韓使者金鼎來，方奩饋送煩輿台。
遼東太守遠自獻，臨淄掾吏誰為材。
吾生東歸收一斛，包苴未肯鑽華屋。
分送羹材作眼明，卻取細書防老讀。

蘇軾詩詞大全

參考注釋

決眥

亦作“決眥”。見“ 決眥 ”。

亦作“ 決眥 ”。亦作“決眥”。1.裂開眼眶。《文選·司馬相如＜子虛賦＞》：“弓不虛發，中必決眥。” 李善 註：“《説文》曰：‘眥，目匡也。’眥、眥俱同。”

(2).常用以表示盛怒的情緒。 三國 魏 曹植 《鼙鼓歌》之五：“張目決眥，髮怒穿冠。” 明 俞國賢 《軍中》詩：“決眥誓滅此，掃穢驅腥膻。”

(3).表示極目遠視。 唐 杜甫 《望岳》詩：“盪胸生曾雲，決眥入歸鳥。”

(4).謂眼珠突出。《淮南子·墬形訓》：“南方陽氣之所積，暑溼居之，其人修形兌上，大口決眥。”

(5).喻洞穿。 漢 賈誼 《新書·諭誠》：“ 楚 軍敗， 昭王 走，屨決眥而行失之，行三十步，復旋取屨。”

千日

千日酒之省稱。 宋 張表臣 《珊瑚鉤詩話》卷三：“酒有‘若下春’，謂 烏程 也；‘九醖’，謂 宜城 也；‘千日’， 中山 也；‘蒲桃’， 西涼 也。” 清 沉濤 《瑟榭叢談》卷下：“《博物志》載 劉玄石 千日酒事甚怪……是酒名千日，極言其釀日之久耳，後人遂附會為‘一醉千里’之説。”參見“ 千日酒 ”。