名句出處
出自清代乾隆的《湯泉行宮八詠·其一·溫泉》
全文：
水惟涼實其恆性，泉乃溫誠誰所為。
雖若沸羹難染指，瀹茶仍藉火烹之。
參考注釋
沸羹
(1).《詩·大雅·盪》：“如蜩如螗，如沸如羹” 漢 鄭玄 箋：“其笑語沓沓，又如湯之沸羹之方熟。”後遂以“沸羹”喻嘈雜的聲音或紛紛的議論。 宋 宋祁 《聞蟬》詩：“衰意先鶗鴃，繁音伴沸羹。” 清 錢謙益 《尚寶司卿歸子顧授奉政大夫制》：“處羣言沸羹之時，默為榰柱。”
(2).比喻動盪混亂的局勢。 張謇 《熱河都統溥頲奏請改組內閣宣布立憲疏》：“失所之民，窮而思亂，止無可止，防不勝防，沸羹之勢將成，曲突之謀已晚。”
染指
(1) 典出《左傳》:鄭靈公請大臣們吃甲魚,故意不給子公吃,子公很生氣,就伸出手指蘸了點湯,嘗嘗味道走了
子公怒,染指於鼎,嘗之而出。——《左傳·宣公四年》
(2) 後用以比喻插手以獲取不應得的利益
瀹茶
煮茶。 清 沉初 《西清筆記·紀庶品》：“上製三清茶，以梅花、佛手、松子瀹茶。”
乾隆名句，湯泉行宮八詠·其一·溫泉名句
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