紫蟹螯肥鱸膾好，釀就洞庭春色老

名句出處

出自宋代王炎的《張德夫園亭八詠橘渚》

全文：
小插藩籬護洲渚，當年手自種嘉樹。
春風吹出玉瓏璁，水面霏微噴香霧。
蕭疏木疏候雁翔，漙漙白露朝為霜。
木奴欲獻主人壽，一夜累累千顆黃。
紫蟹螯肥鱸膾好，釀就洞庭春色老。
蒼頭急走喚客來，翠勺金壺同醉倒。

王炎詩詞大全

參考注釋

蟹螯

螃蟹變形的第一對腳。狀似鉗，用以取食或自衛。《晉書·畢卓傳》：“右手持酒杯，左手持蟹螯，拍浮酒船中，便足了一生矣。” 唐 韓翃 《題張逸人園林》詩：“麈尾手中毛已脫，蟹螯尊上味初香。” 宋 梅堯臣 《凝碧堂》詩：“可以持蟹螯，逍遙此居室。”

鱸膾

亦作“ 鱸鱠 ”。鱸魚膾。 唐 元稹 《酬翰林白學士代書一百韻》：“芋羹真底可，鱸膾漫勞思。” 元 朱希晦 《和韻簡天則上天》：“故鄉鱸鱠牽歸思，近砌蛩聲攪夜眠。” 明 王世貞 《送顧舍人使金陵還松江》詩：“汝豈因鱸膾，吾曾識鳳毛。” 清 陳夢雷 《秋興》詩之八：“當年起草侍明光，鱸鱠娛親請尚方。”參見“ 鱸魚膾 ”。

洞庭春色

(1).酒名。以黃柑釀就。 宋 蘇軾 《洞庭春色》詩序：“ 安定郡王 （ 趙世準 ）以黃甘釀酒，謂之洞庭春色，色香味三絶。” 宋 晁補之 《一叢花·謝濟倅宗室令剡送酒》詞：“應憐肺病 臨邛 客，寄洞庭春色雙壺。”亦省作“ 洞庭春 ”。 金 完顏璟 《生查子·軟金杯》詞：“借得洞庭春，飛上桃花面。” 明 張簡 《醉樵歌》：“月里僊人不我嗔，特令下飲洞庭春。”

(2).詞碑名。即《沁園春》。詳“ 沁園春 ”。