名句出處
出自宋代王安石的《北客置酒》
全文:
紫衣操鼎置客前,巾韝稻飯隨粱饘。
引刀取肉割啖客,銀盤擘臑槁與鮮。
殷勤勤侑邀一飽,卷牲歸館觴更傳。
山蔬野果雜飴蜜,獾脯豕臘如炰煎。
酒酣眾史稍欲起,小胡捽耳爭留連。
為胡止飲且少安,一杯相屬非偶然。
參考注釋
山蔬
山中野菜。 南朝 梁 沉約 《捨身願疏》:“野粒山蔬,可同屬饜。” 唐 孟郊 《長安羇旅行》:“野策藤竹輕,山蔬薇蕨新。” 宋 梅堯臣 《寄滁州歐陽永叔》詩:“山蔬采筍蕨,野膳獵麏麋。” 元 趙顯宏 《殿前歡·閒居》曲:“桃花流水鱖魚肥,山蔬野菜偏滋味。”
飴蜜
飴糖和蜂蜜。《韓非子·難勢》:“此味非飴蜜也,必苦菜亭歷也。” 漢 王充 《論衡·本性》:“詼諧劇談,甘如飴蜜。”
獾脯
獾肉干。 宋 王安石 《北客置酒》詩:“山蔬野果雜飴蜜,獾脯豕臘加炰煎。”
豕臘
指乾豬肉。《禮記·哀公問》:“備其鼎俎,設其豕臘,脩其宗廟。”
炰煎
炮煎。謂烘烤烹製。 宋 王安石 《北客置酒》詩:“山蔬野果雜飴蜜,獾脯豕臘加炰煎。”
王安石名句,北客置酒名句