兼味醍醐外,分身乳酪中

張蘊

名句出處

出自宋代張蘊的《酥》

全文:
兼味醍醐外,分身乳酪中
江南鳴穉犢,塞上寄飛鴻。
乾雨看如幻,生鹽訝漸融。
臘殘猶有待,煎取牡丹紅。

張蘊詩詞大全

參考注釋

兼味

兩種以上的菜餚。《穀梁傳·襄公二十四年》:“五穀不升,謂之大侵。大侵之禮,君食不兼味。” 漢 桓寬 《鹽鐵論·刺復》:“衣不重彩,食不兼味。” 唐 杜甫 《客至》詩:“盤飧市遠無兼味,樽酒家貧只舊醅。” 明 何景明 《查城十五夜對月》詩:“小市無兼味,鄰家酒亦慳。”

醍醐

(1) 酥酪上凝聚的油

作酪時,上一重凝者為酥,酥上如油者為醍醐。——《本草綱目·獸一》引寇宗奭

(2) 佛教用以比喻一乘教義。如天台宗喻《法華》為醍醐,真言宗喻陀羅尼藏為醍醐

分身

抽出工夫去照顧別的事情

無法分身

乳酪

從乳清中分離出的凝乳在模子裡凝結成軟乾酪,再壓製成硬幹酪,成熟後用作食品

張蘊名句,酥名句

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