要煎淮水作蟹眼，飯飽睡魔聊一醒

名句出處

出自宋代吳則禮的《周介然所惠石銚取水瀹茶》

全文：
吾人老懷丘壑情，洗君石銚盱眙城。
要煎淮水作蟹眼，飯飽睡魔聊一醒。
僧伽孤塔何亭亭，試喚僧伽真肯應。
擬向山陽買白菜，團爐爛煮北湖羹。

吳則禮詩詞大全

參考注釋

水作

瓦工，泥水匠。《海上花列傳》第四二回：“初十申時安葬，墳末來浪 徐家匯 ，明朝就叫水作下去打壙。”

蟹眼

(1).螃蟹的眼睛。比喻水初沸時泛起的小氣泡。 宋 龐元英 《談藪》：“俗以湯之未滾者為盲湯，初滾者曰蟹眼，漸大者曰魚眼，其未滾者無眼，所語盲也。”《警世通言·王安石三難蘇學士》：“﹝ 荊公 ﹞命童兒茶灶中煨火，用銀銚汲水烹之。先取白定碗一隻，投 陽羨 茶一撮於內。候湯如蟹眼，急取起傾入。” 清 趙翼 《青山莊歌》：“《茶經》蟹眼淬旗槍，食品猩脣調醢醬。”

(2).茶的一種。 宋 楊伯嵒 《臆乘·茶名》：“茶之所產，六經載之詳矣。獨異美之名未備……若蟾背、蝦鬚、鵲舌、蠏眼、瑟瑟塵、霏霏靄及鼓浪、湧泉、琉璃眼、碧玉池。又皆茶事中天然偶字也。” 明 史叔考 《黃鶯兒·答僧惠茶》曲：“松牕月明，鐺香消盡相思病，感高僧，旋看蠏眼，與慧眼一般青。”

(3).比喻微小的花苞。 元 吳瓘 《柳梢青》詞：“牆角孤根，株身纖小，嬌羞無力。蟹眼微紅，粉容未露，不禁春色。”

睡魔

喻指人受強烈睡意的侵襲

建茶三十斤,不審味如何?奉贈 包居士,僧房戰睡魔。—— 宋· 蘇軾《贈包安靜先生》