糧食部
官署名。國民黨政府於民國三十年(公元1941年)七月設定，屬行政院，掌理全國糧食行政事宜。部內分置總務司、人事司、管制司、儲備司、分配司、財務司及調查處。設部長一人，綜理部務;政務次長、常務次長各一人，輔助部長處理部務;參事四至八人，撰擬、審核本部的法案，命令;秘書八至十二人，分掌各司處事務;科長三十二至三十六人，科員二百至二百四十人，承長官之命令，辦理各科事務，又有督察四至六人，視察十六至二十人，稽核十至十四人：技正四人，技士八人，會計長一人，統計主任一人;因事務上的必要得聘用顧問及專門人員，並得酌用雇員。民國三十八年(公元1949年)三月，行政院縮小編制，糧食部裁撤。
糧食部字典分解
糧食的解釋 [grain;food;cereals] 古時行道曰糧,止居曰食。後亦通稱供食用的穀類、豆類和薯類等原糧和成品糧。供食用的穀物、豆類和薯類的統稱
部國語字典 部 bù 全體中的一份：部分（“分”讀輕聲）。外部。腹部。局部。全部。部件。部位（位置）。 機關企業按業務範圍分設的單位：外交部。編輯部。部隊（軍隊）。 具有統