蓴羹點豉

同“蓴羹下豉”。清 鄭燮《由興化迂曲至高郵七截句》之四：“買得鱸魚四片腮，蓴羹點豉一尊開。”

蓴羹點豉字典分解

蓴羹的解釋 用蓴菜烹製的羹。《晉書·陸機傳》：“嘗詣侍中 王濟 ， 濟 指羊酪謂 機 曰：‘卿 吳中 何以敵此？’答云：‘千里蓴羹，未下鹽豉。’時人以為名對。”《說郛》卷十

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吳都千里湖的蓴菜與平江末下的鹽豆豉。《世說新語．言語》：“陸機詣王武子，武子前置數斛羊酪，指以示陸曰：‘卿江東何以敵此。’陸云：‘有千里蓴羹，但未下鹽豉耳。’未下：應為“末下”，地名。陸機：字士衡，吳郡人，西晉文學家。王武子：王濟，字武子，娶晉武帝女。少有逸才，勇力絕人，又善清言。他問陸機江南有什麼東西可以與北方羊酪相比，陸機答覆，有千里蓴羹，末下鹽豉。當時人譽為名對。