新茶煎蟹眼； 幼筍茁貓頭。

對聯全文

上聯：新茶煎蟹眼；
下聯：幼筍茁貓頭。

對聯備註：

（清末近現代初-梁鼎芬《課兒聯(其三三四)》）

對聯新茶煎蟹眼； 幼筍茁貓頭。書法欣賞

參考注釋

新茶

新採制的茶葉。以其氣味香烈，遠勝陳茶，世多重之。《舊唐書·文宗紀下》：“ 吳 蜀 貢新茶，皆於冬中作法為之，上務恭儉，不欲逆其物性，詔所供新茶，宜於立春後進。” 宋 陸游 《雲門道中》詩：“度嶺穿林一徑斜，旋篝新火試新茶。” 胡懷琛 《小病》詩：“脾傷漸畏新茶烈，腦損能教熟字忘。”

蟹眼

(1).螃蟹的眼睛。比喻水初沸時泛起的小氣泡。 宋 龐元英 《談藪》：“俗以湯之未滾者為盲湯，初滾者曰蟹眼，漸大者曰魚眼，其未滾者無眼，所語盲也。”《警世通言·王安石三難蘇學士》：“﹝ 荊公 ﹞命童兒茶灶中煨火，用銀銚汲水烹之。先取白定碗一隻，投 陽羨 茶一撮於內。候湯如蟹眼，急取起傾入。” 清 趙翼 《青山莊歌》：“《茶經》蟹眼淬旗槍，食品猩脣調醢醬。”

(2).茶的一種。 宋 楊伯嵒 《臆乘·茶名》：“茶之所產，六經載之詳矣。獨異美之名未備……若蟾背、蝦鬚、鵲舌、蠏眼、瑟瑟塵、霏霏靄及鼓浪、湧泉、琉璃眼、碧玉池。又皆茶事中天然偶字也。” 明 史叔考 《黃鶯兒·答僧惠茶》曲：“松牕月明，鐺香消盡相思病，感高僧，旋看蠏眼，與慧眼一般青。”

(3).比喻微小的花苞。 元 吳瓘 《柳梢青》詞：“牆角孤根，株身纖小，嬌羞無力。蟹眼微紅，粉容未露，不禁春色。”

貓頭

筍的別名。 宋 黃庭堅 《謝人惠貓兒頭筍》詩：“走送煩公助湯餅，貓頭突兀想穿籬。” 宋 陳師道 《寄潭州張芸叟》詩之一：“秋盤堆鴨腳，春味薦貓頭。”一本作“ 貓頭 ”。

(1).毛筍的別名。 宋 陳師道 《寄潭州張芸叟》詩之一：“秋盤堆鴨腳，春味薦貓頭。”

(2).即貓頭鷹。

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