清泉烹雀舌 活水煮龍團

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參考注釋

清泉

[clear spring] 清冽的泉水

雀舌

茶名。以嫩芽焙制的上等茶。 唐 劉禹錫 《病中一二禪客見問因以謝之》詩:“添爐烹雀舌,灑水浄龍鬚。” 宋 沉括 《夢溪筆談·雜誌一》:“茶芽,古人謂之‘雀舌’、‘麥顆’,言其至嫩也。” 明 汪廷訥 《種玉記·拂券》:“玉壺烹雀舌,金碗注龍團。”

活水

[flowing water] 有水源而常流不斷的水

龍團

(1). 宋 代貢茶名。餅狀,上有龍紋,故稱。 宋 張舜民 《畫墁錄》卷一:“先 丁晉公 為 福建 轉運使,始製為鳳團,後又為龍團,貢不過四十餅,專擬上供,雖近臣之家,徒聞之而未嘗見也。” 元 陳德和 《落梅風·雪中十事·陶穀烹茶》曲:“龍團細,蟹眼肥,竹爐紅小窗清致。” 清 吳偉業 《新翻子夜歌》之四:“龍團與羊酪,相逢土風異。”

(2).盤龍紋飾。 清 昭槤 《嘯亭續錄·朝服龍團》:“定製:惟皇上御服朝衣於腰闌下前後繡龍團各四,諸王以下皆用素緞數則,以為辨別。”

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