我在陽春三月發了芽
作者：林澄蔚 （字數：1300字作文）
現在是三月，正是採茶的好時節。春暖花開，萬物爭榮，如果此時不採更待何時？
正好，福州日報小記者團舉辦了一個去春倫茶園採茶、制茶、品茶的活動，我便興高采烈地報了名！
星期天上午，我隨小記者團來到茶園，剛跳下車，哇，我驚呆了，撲面而來的是我從來都沒見過的茶園：放眼望去，一片翠綠，一團一團的茶樹像綠色的雲朵，相互簇擁著，舒服地臥在陽光下；一片一片綠得發紫的茶葉，在明媚的陽光下閃閃發光，似乎在歡快地迎接我們的到來；極目處，人山人海，但卻並不擁擠。這茶園實在太大了，一眼望不到邊。遊客們三五成群，一個個身挎竹簍，頭戴斗笠，滿面笑容地采著茶，忙得不亦樂乎。
我迫不及待地撲進茶園，連斗笠都來不及戴，對著茶樹一通亂抓。
媽媽見了，趕忙制止：“採茶不是抓茶，要用手指輕輕地摘。還有，不能摘老葉子，要摘嫩芽。”
我頻頻點頭，眼神發著光，見芽便采。
爸爸調侃道：“兄弟，太小的芽尖不理想，要摘帶葉的芽兒。”
“原來採茶也有技術含量啊！”我嘟噥。
經過一番教導，我對採茶已經熟能生巧了。我興高采烈地采著。
過了一會，媽媽走到我身邊說：“寶貝你看，媽媽摘的和你摘的有什麼不一樣？”
“嗯……喔！媽媽，你摘的幾乎只有嫩芽，咦？還有一片粉粉的小葉子摟著它呢。”
“對咯！這種一根芽、一片葉的是最好的一等茶，叫一芽一葉；而一根芽、兩片葉的是二等茶，叫一芽二葉！”
“喔？茶也分等級？和打遊戲一樣啊！”太有趣了。我仔細看了看媽媽采的茶葉，哈！一芽一葉的真別致，小巧嫩綠的葉子給尖尖的小“腦袋”披上了衣裳！而一芽二葉的茶則很逍遙，芽尖兒穿著棉襖，躺在一張綠色的“小床”上，仿佛還沒睡醒呢，可愛極了！
摘啊摘，摘啊摘，不知不覺，已經紅日當頭了。我低頭一看，哇！簍子裡的茶葉已經過半了呢！我不由自主撲近聞了聞，啊，清純爽快的香氣頓時沁入心脾，雖不濃郁但很優雅。
我們心滿意足地背著裝滿茶葉的竹簍，浩浩蕩蕩地走向茶葉加工廠。大家都很好奇香噴噴的成茶是怎樣製成的。
在茶廠管理員的幫助下，所有人都戴上塑膠帽，穿上鞋套，進了生產車間。我開始聚精會神地了解制茶的全過程。你看：首先進入第一個步驟是萎凋，有很多竹子製成的大“盤子”把採好的茶葉鋪開晾；接下來是第二步，殺青：一個巨大的圓筒形機器裹著鑲有葉片的輪子不停鏇轉，把晾好的茶葉放在裡面，跟著機器一起滾動，隱約感覺到有熱氣冒出，像一台老式蒸汽機；第三步是理條：“殺”好的茶葉放在一個有很多格子的機器里，機器像得了羊癲瘋似的不停抖動，把茶葉進行抓條和甩條；第四步，攤晾：把理好的茶放在一個滑滑梯似的軌道上，慢慢向下“蠕動”，茶葉漸漸攤開了，看似很享受的樣子；第五步，揉捻：制茶師傅把茶葉裝進一個大桶里，用蓋子往下壓，在大桶下面凹凸不平的台子上揉搓，揉出的茶葉像小蟲子一樣成條索狀；後面再經過解塊、烘烤等步驟，平時我們熟悉的成茶便出現了！我不禁讚嘆：“茶葉的製作過程太神奇了！”
我不知道自己是怎么從車間走出來的，恍惚中，媽媽的手出現在我的眼前，並遞來一杯花香撲鼻的茶水。我情不自禁地淺啜一口，甜美的甘露滑進咽喉，回味無窮，難以言表。
陽春三月，我在芬芳的茶香里迷醉了，不僅親手採茶、身臨其境制茶的全過程，更體會到了採茶、制茶的辛苦與歡樂，明白了我們手中那些看似普通的茶葉是多么來之不易！一不留神，我似乎也成了這一棵棵生機勃勃的茶樹，在這美好的季節里發了芽！
■福州教育學院一附小五年（1）班 林澄蔚