魯能泰山酒業之行

周末，我們魯中晨刊的小記者乘豪華大巴去位於萊蕪高新區的山東魯能泰山酒業有限責任公司採風。

一路上，我們一邊看著沿途的風景，一邊有說有笑。

到站了，首先，我們來到了鍋爐房，屋子不大，一進去就有一種暖意，裡面只有一台全自動電熱鍋爐，別看這小小的鍋爐，它可是重要的設備，發酵、殺菌、消毒全靠它呢，放在我們人類身上，那就是心臟。

下一站，我們來到了原料倉庫，迎面撲來了一種奇怪的酸臭味，裡面放著高粱、大米。仔細觀察，這些糧食都是磨碎的，知道嗎？這是為了方便發酵。更讓我們好奇的是門口的一塊紅色鐵板，我們百思不得其解，它到底是乾什麼用的呢？正當我們都困惑的時候，講解員給我們揭開了謎底，原來它是擋鼠板。

接下來，我們去的是釀酒車間，裡面有很多長方形的池子，叫做發酵池，是將原料發酵的地方。

最有魅力的要屬灌裝車間了，裡面有許多工作人員和機器設備，只見工人們都在一絲不苟地作業、視檢、二次視檢、貼標、貼防偽標識、包裝、封箱，不一會兒，一箱箱整整齊齊的成品酒呈現在我們面前。

哇！原來釀酒還需要這么多工序呀！

是啊，在釀酒的過程中，如果少一道工序，釀出的酒就沒有質量保證，正是有了這么多複雜的工藝流程，最終釀出的才是好酒。

我想，學習其實也像釀酒的過程，需要認認真真對待每一道“工序”，上課要聚精會神地聽講，下課要認真寫作業，還要進行課程預習等等，只要我們扎紮實實地做好每一個環節，學習的成果肯定像釀造的酒一樣香醇可口！

鋼城區友誼路國小五年級六班

（指導教師：吳修明）