串串留香
人們都說:“吃燒烤、油炸等食品對身體有害。”我平常也意識到這一點,一般是不太會吃這些東西的。但是,一個非常快樂的晚上,我讓自己放縱了一次。那就是海邊燒烤。
我們來到海邊,媽媽在物品街租了五個燒烤架,還在超市買了一大包羊肉串、裡脊肉、骨肉相連、魷魚等食物和金針菇、韭菜,茄子、白菜等蔬菜,還買了一大箱飲料。把一切東西準備好了,就等“烤”和“吃”了。
我們一共有二十幾個人,每台燒烤架上圍四五個人。我拿了自己喜愛的食物放在盤子上,搬了把凳子放在燒烤架旁,就專心地烤了起來。我先把食物上放點油,然後一串一串並排放在燒烤架上,烤一會把這個食物翻過來,烤一會兒又翻過來,就這樣翻了又翻,烤了又烤,過了幾分鐘,快要烤熟了的時候,我把一些椒鹽、五香粉、排骨醬等調料均放一點在上面,就這樣,美味的一串就這樣呈現在我眼前了。一吃進嘴裡,連忙吐了出來。這得怪我太粗心了,我竟把辣椒粉當成五香粉放了,椒鹽放得太多了,而且這食物還沒有烤熟,可以說是半生半熟,也許是我太餓了,太急著吃了吧。好好的食物就這樣浪費了,可惜啊!
第二次,媽媽教我怎樣看生熟,教我怎樣放調料。這下,我可沒讓大家失望啊!經過幾分鐘的戰鬥,一串美味的食物終於好了。吃在嘴裡,甜在心裡,不但好吃美味,而且這是我親手做的,意義非凡喔!
我們大家都很隨意,你吃吃我烤的,我吃吃你烤的。我想,沒有任何時候比這個時候更加和樂、舒暢了吧。
這一天,我們不但一飽口福,而且還一飽眼福。望著這藍天大海,沙灘貝殼,人們游泳,吃著自己親手烤的食物,這生活真是愜意享受啊!
2012-09-01 12:49:010