給阿姨的一封信
作者:陳佳璐 (字數:700字作文)
親愛的阿姨:
您好!
去年暑假,我到您家去做客,您非常熱情地招待我,今年我希望您也來我的家鄉——鎮江做客。
我的家鄉位於江蘇省中南部,長江下游南岸,北臨長江,與揚州隔江相望,至今已有2500多年的歷史了。
我們鎮江三面環山一面臨水,山清水秀,無處不體現著自然與人文、山水與文化的交流和融洽。雄偉的金山、風景如畫的焦山、險峻的北固山、綠樹成蔭的南山和古老的西津古渡口等,使鎮江成了許多人嚮往的地方。
金山公園是鎮江第一景區,名聞遐邇。金山位於鎮江市西北,海拔43.7米,占地面積41.6公頃。金山風景幽絕,形勝天然,自古為我國遊覽勝地之一。古代金山原是屹立於長江中游的一個島嶼,有“江心一朵美芙蓉”之稱譽。其以寺院富麗堂皇和優美的白蛇傳傳說取勝。相信您一定聽說過關於金山的美麗傳說——“水漫金山”吧。金山景點主要有七巧玲瓏的慈壽塔、江天禪寺、白龍洞、法海洞、芙蓉樓、天下第一泉等。因金山寺宇繁多、金碧輝煌,民間稱金山“寺裹山”。
我們鎮江不僅風景優美,而且特產豐富,以維揚菜係為特色,兼收南北風味,有高檔特色菜餚皇家食譜“乾隆御宴”。鎮江最著名的小吃“鎮江三怪”您是不是也有耳聞呢,“香醋擺不壞,餚肉不當菜,面鍋裡面煮鍋蓋”,有意思吧!您來鎮江一定要嘗一下。
最著名的要數鍋蓋面了,鍋蓋面又稱伙面,在鎮江家喻戶曉,於全國恐怕也是鼎鼎有名。其做法並不難:將麵粉揉好後擀成薄片,再用刀切細,與鍋蓋一起下鍋煮熟,撈起後放入調好佐料的碗裡即可。鍋蓋面的特點是軟硬恰當,面的柔韌性好,吃起來有勁道,口感很好,老少皆宜。然而正是這種並不複雜的煮麵方法,被譽為是鎮江人在飲食技藝上的一項創舉。
聽了我的介紹,您一定動心了吧,請您抽空來玩一玩,我在鎮江等著您!
祝您生活愉快!
您的侄女兒:陳佳璐
2013年10月18日