包餃子

今天老師叫我們回去寫日記<<包餃子>>。我回家興高采烈的告訴了奶奶：“奶奶，奶奶，老師今天叫我們寫關於包餃子的日記。”奶奶說：“正好，正好，我們家今天也要包餃子。”

我和奶奶一起去晉東市場買材料:麵粉、雞腿、大白菜、姜、蔥、油。回來後，我洗乾淨手就迫不及待的幹起來。我先把麵粉和成團，再把雞腿攪拌成泥，然後用刀剁碎大白菜，把雞腿肉和大白菜一起拌，加入姜、蔥、油等調好味，最後讓麵團發一會兒就擀成薄皮，再用杯子蓋出圓形麵皮。一切準備就緒，開始包餃子了，我用小勺子把餃子餡放入麵皮內包好整形，我的餃子終於做好了。我仔細一看，我包的餃子就像一條“醜鯉魚”一樣，我媽媽包的像一隻“刺蝟”一樣，爸爸包的像彎彎的“月亮”，奶奶包的像“手掌”一樣。餃子包完，我就開始燒水煮餃子，等水燒開，我就順著鍋邊把餃子放進去。我們的餃子在鍋里游來游去，我的“醜鯉魚”在鍋里跳躍，爸爸的“月亮”在鍋里鏇轉，媽媽的“刺蝟”不時升出水面，好像在叫:“救命啊！救命啊！”奶奶的“手掌”“啪啪”的拍打著水面。這時，鍋里發生了一場打鬥，“刺蝟”突然縮成一團，撞開了其他的餃子，“醜鯉魚”跳躍起來把鏇轉的“月亮”撞飛，“月亮”不服氣，把周圍的餃子全都撞開了，“手掌”倒好，就知道在那兒拍。十五分鐘後，鍋里總算安靜了，因為它們已經被煮熟了。

我津津有味的吃著自己親手包的餃子，覺得我從來就沒有吃過這么好吃的餃子，以後有機會，我還要自己親手包餃子吃。