學炒蛋

每次看到爸爸在廚房裡做炒蛋，我就羨慕得不得了，因為，爸爸的的炒蛋都有股濃濃的香味，讓人饞涎欲滴。

有一次，我肚子餓得“咕嚕咕嚕”響了起來，突然，我想起了炒蛋，可是爸去外面打工了，讓誰來做呢？於是，我腦子咕嚕一轉，想出了辦法。

我迫不及待地衝出房間，去廚房，自已燒炒蛋。我按照爸爸的方法，先把鍋洗乾淨，再放在爐子上，點開火，等水蒸乾後，把油倒在鍋上，然後，從冰櫃里拿出一個蛋來，在鍋上敲一下，蛋口出現一條縫再把蛋殼掰開，把蛋黃和蛋倒在鍋里。霎時間，鍋里爆出油來，噼噼啪啪，香氣瞬時撲鼻而來。

突然，油濺到我的手上了。“媽呀！”我趕緊跑出來，心裡想：太可惡了，這個炒蛋太難做了，我不做了。可是，爸爸說過不能半途而廢，不能放棄，於是，又回到了廚房。

“呀，蛋焦了”！我趕快把蛋向上敲了一下，蛋飛了起來，幸好沒掉在地上。我把火力關小。噼噼啪啪聲也變小了。

過了一會，蛋做好了，我把醬油小心翼翼得倒在了蛋上，再拿個盤子裝好，吃了一口，“啊，好好吃啊！”我讚嘆了一聲，接著就把蛋吃了一半。爸爸回來了，我給爸爸吃自已的煎蛋，心裡美滋滋的。