舌尖上的安全

食品安全，是我們人類生活中必不可少的東西，我們一日三餐都靠它。但，萬事都有利有弊，食品安全也一樣。如果我們在吃的時候，不注意搭配，不注意吃法，就會對身體造成傷害。

許多食品如果搭配錯誤的話，就會輕則中毒、耳聾，重則死亡。這裡，絕對禁忌的搭配分別是：田螺和玉米同食，就會中毒；甲魚和莧菜同食，就會中毒；雞蛋和糖精同食，也會中毒，甚至死亡；西紅柿和河蝦同食，能轉為砒霜；螃蟹和柿子同食，會腹瀉，甚至死亡……所以，我們吃飯時一定要注意搭配。

俗話說得好：“民以食為天，食以安為天”。可是，現在有一些商人只顧自己的利益，不應顧別人的感受、安危，出售不安全的食品。這些食品沒有生產日期、沒有質量合格證或生產許可證，沒有生產廠家名稱。它們被稱為“三無食品”。那么，我們該怎么預防這些“三無食品”呢？我們在購買食品時，要留心看它的生產日期，如果有，也要認真看看有沒有過期。然後，再看一看有沒有生產廠家名稱和質量合格證。如果都齊全，就可以放心地食用了