番茄炒蛋

今天，由於早餐沒有吃飽。所以，還沒到中午，我就開始張羅午飯的飯菜了。

我午飯想吃的菜式番茄炒蛋。首先，我把鍋洗乾淨了，把火打開，然後迫不及待地把橄欖油倒了下去。可誰知，油碰到水，又經過加熱，立刻濺了起來，我連忙把手縮了回來，可還是有幾滴油珠落在了我的手上，我不禁大叫一聲“啊”，我低頭一看，只見我的手上出現了兩顆綠豆大小的痘痘，還火辣辣的疼，我連忙找來了治療燙傷的藥膏，匆匆忙忙的塗了上去。塗完藥膏後，我往鍋里一看，才發現油早就已經燒熱了，我連忙把打好的雞蛋放進鍋里炒熟，再把炒熟的雞蛋裝進碗裡放在一邊。

 接著，我把切好的番茄放入鍋中不停地翻炒，等炒出一股酸味，再把放在一旁的蛋和蔥一起放進鍋中翻炒，炒的時候，我還放了一點點老酒進去，聽外婆說，這樣會讓菜更香。炒了一會兒，番茄炒蛋就新鮮“出鍋”了。

中午，吃著自己做的飯菜，感覺比平時的都要好吃。