水火無情
作者：姚遠 （字數：450字作文）
2014年7月29日 星期三 晴
俗話說的好：“水火無情”。今天，我便經歷了一場驚心動魄的火災。
下午，我突發奇想，用電磁爐來煎南瓜餅吧。說乾就乾，於是，我便從冰櫃里取出了南瓜餅。
我先在鍋里倒了一點油，又將電磁爐調為“煎炸”模式。我接上電源，放入了一塊南瓜餅，可放進去不久，南瓜餅的一面就焦了，並且冒出了許多白煙，還有“刺啦，刺啦”的聲音。
過了一會兒，只聽“嘭”的一聲，油鍋起火了！嚇得我六神無主。我突然想起《未來科學家》上曾提到過，“油鍋起火需在30秒內撲滅，否則會釀成大禍，且不能用水對付油鍋起火，要用鍋蓋。”我以迅雷不及掩耳之勢拿起身旁的鍋蓋蓋了上去，火滅了！我輕輕移開鍋蓋，又是“嘭”的一聲，火又復燃了！我再一次蓋上了鍋蓋，然後迅速拔掉了電源。這時，我發現廚房裡全是煙。於是，我立即關閉廚房門，打開抽油煙機和窗子，我迅速衝出廚房，關閉其它房間的門，可我的小房間卻有了許多煙，我手足無策，只得求助媽媽。
媽媽很快趕了回來，一到家，媽媽就讓我打開所有的門，窗及電扇，讓空氣流通，把煙排出去，最終，我們家脫離了危險。
通過這件事，我知道了普及知識的重要性及火災的危險性。
感謝姚遠的投稿