飲食安全 從我做起

俗話說：“民以食為天。”今天，我在聽了關於食品安全的講座後對這句話有了更深刻的認識。確實，食品安全重於一切！

給我們上課的是程娟老師，她不僅人長得漂亮，而且課也講得好。她告訴我們，食品的質量是與人體健康，生命安全息息相關的。人而對食品更高層次的要求是沒有受到環境污染。那些片面追逐經濟利益的不法商人唯利是圖，製造了許多危害人健康的食品質量安全事件，比如，武漢的人造蜂蜜使糖尿病人的病情加重，河北的紅心鴨蛋里含有能致癌的蘇丹紅，台州的毒豬油裡面也有致癌物質。通過程老師的講解，我還知道百分之百安全的食品是不存在的，因為科學家和食品生產企業只能把風險控制在一定程度之下，所以聽到商家說產品百分之百安全，千萬不要輕信！

另外，在買東西時要認準它的食品檢驗合格證、標籤和日期，認清QS標誌，還要及時向商家索要購物小票。拒絕三無食品。

還有在吃東西時也要注意，比如生芽的土豆不能吃，因為它含有一種有害物質——— 龍葵素。在吃生芽土豆時要把土豆芽深深地挖掉，這樣才能保證食用安全。吃扁豆也要注意，一定要加工熟，不然也會有害人體健康。

如果你發現有人非法販賣食品可以撥打市質量技術監督局的舉報電話，電話是12365。讓我們共同攜手，築牢食品安全長城！

最後，我們每人發了一張表調查生活習慣，我的飲食習慣還是比較健康的。表的背面是“我做小廚師”，給自己一天的飲食制定食譜。填完後，我就交給了老師。

通過這次食品安全進校園講座，我充分認識到了飲食安全的重要性。為了自身的健康，我們要從自己做起，從現在做起。

實驗學校初二二班