烈日為伴遊瓊州（九）——海鮮味的夜晚

2014年7月12日 星期六 晴

我已經去過不少瀕海的城市了，但對於海鮮仍然十分陌生，不敢輕易的放縱自己去海吃海喝，講起來卻有些因噎廢食的味道。

大概從四五年級開始，我就有了屬於自己的鮮明的飲食禁忌，神聖而不可侵犯。比如，別人吃螃蟹，都喜歡掀去蟹殼，直搗肚子中的蟹黃，吃得那叫一個酣暢淋漓。可我與生俱來便討厭蟹黃這種東西，自從聞到它的氣味開始便無好感。一次聚餐時，B出於好心意，好東西盡往我嘴裡塞，將我害得上吐下瀉了三四天，從此我對海生物竟油然而生了畏懼情懷。

若是在別的地方，不吃海鮮也沒什麼大不了。但這裡是海南啊，此時不吃，更待何時？今天已經是在海南逗留的最後一天，所有的行程已經畫上了圓滿的句號，我堅決不吃海鮮的信條也已經日漸鬆動，於是打算在今天一定要破戒，管他三七二十一呢，先吃了再說！團隊餐簡單且不合胃口，恰好旅遊團的朋友一家也準備要出去吃點海鮮大補，我便屁顛屁顛，悠哉悠哉地隨他們一起蹭飯吃。到了一家他們頗為熟悉的海鮮館，看著冰櫃裡各種奇形怪狀的海鮮，竟然都覺得姿態十分妖嬈可愛，身姿曼妙的魷魚，香鮮味美的蛤蜊，柔軟鮮嫩的牡蠣都是那么讓人垂涎三尺。可能是主觀心態的轉變真的可以改變客觀事物吧，海鮮在今天看來再也不讓人害怕和膽怯了。他們洋洋灑灑地點了一大桌子，或麻辣或清淡，正好將口味搭配得剛剛好。除了海鮮之外，還點了一些蟹柳，素雞等，讓我們在海南風味和家鄉風味，或熟悉或新鮮的口味中找到平衡。我雖悶聲不響地看著他們點菜，但心中卻在振臂高呼，這真真是賺到了呢！

最讓我驚喜的發現還不是這些，而是阿姨中途離開，回來時手中放下的四份神秘食品，揭開白色的塑膠袋一看，竟然是我下飛機後在海南享受的第一份美味——椰奶清補涼！沒想到他們一家人在海南遊逛的時候，竟然也發現了此等只應天上有，可口得不可方物的神品。從菜餚的豐富多樣，便不難想像今日我們吃喝玩樂的盡興十分了。先吃第一道菜，豆芽蛤蜊，聽這搭配便有些奇妙，仿佛非要讓串聯並聯電路和反比例函式聯手，對戰說明文與八大時態一般。可吃入嘴中時，你也要驚嘆這個組合其實是十分默契和天衣無縫的，豆芽的清淡，蛤蜊的鮮美，倒是名副其實的黃金搭檔。第二道菜便是蟶，說實話，這是我第一次吃到這種海鮮生物，它的形狀狹而長，不比牡蠣的短小精悍。它的肉質與牡蠣也無大差別，廚師在加工它的時候，在肉質中加了很多蒜泥一般的調料，讓我很是不習慣，沒有辦法，竟一點一點的挑掉了調料，再慢慢地品味了。我想這個充滿海鮮味的晚上，受益最多的應該就是我圓鼓鼓的小肚子了，在家鄉將它的口味已經養得是十分刁蠻，這幾天旅行團飯食的單一平淡，委實太過對不起它了，這一餐足矣彌補了。

茶餘飯後，我們回到賓館裡與父親一行人回合，洗漱完畢，又來到賓館裡做魚足浴，這些土耳其無牙小鯉魚也真是嗜好獨特，不知為何對人腳上的死皮如此情有獨鍾。初次嘗試總有些不適，仿佛是腳上瞬間了幾百隻螞蟻一起爬動，四處都會有酥酥麻麻的感覺。等到慢慢嘗到了甜頭，習慣了它們的撫摸，才發覺已經到了離開的時候。

嗯，是該離開了，要回到那個群山環抱的小小山村了，又要和這碧藍如洗的大海，純淨無比的空氣揮劍斷前緣了，下次踏足這方土地又不知會在何年何月，那時我會是什麼模樣，是仍孤身一人四處漂泊，還是已經擇一城終老，遇一人白首？那些或氣憤，或愉快，或暴怒，或失望的情緒都會被冠以“海南”的名號，永遠地停留在記憶中某個古老的抽屜里，等待時間的洪流將它們拋進深不見底的漩渦，再不見蹤影。

自我之後，又會有無窮無盡的遊客，懷著各式各樣的心情，各式各樣的目的來到瓊州這片土地，感受著這裡生活節奏的輕慢愉快，工作壓力的若有似無，風景氣候的獨具天時……·絕大多數的人只能是這裡的過客，短暫的停留後又打道回府，卻又會有一些幸運兒從此對這裡情根深種，長久駐紮。

在賓館的大床上輾轉反側，貪婪地嗅著屬於海南的最後一絲氣息，望向窗戶外仍燈火通明的世界，我滿足地進入了夢鄉。