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腩
腩
拼音:nǎn注音:ㄋㄢˇ
筆劃:共 13 劃  
  倉頡:BJBJ
鄭碼:QELD   五筆86編碼:efm 或 efmf 五筆98編碼:EFMF
Unicode:U+8169   筆順:撇折橫橫橫豎豎折捺撇橫橫豎
四角號碼:74227   部首:月  

腩的簡單解釋


nǎn
方言,稱牛肚上和近肋處的鬆軟肌肉,亦指用這種肉做成的菜餚。
用調味品浸漬肉類以備炙食。
筆畫數:13;
部首:月;
筆順編號:3511122543112

腩的同音字

腩字的更多字義


nǎn
【名】
乾肉〖driedmeat〗
腩,脯也。——《廣雅》
牛肚子上的鬆軟肌肉或用以做成的菜餚〖sirloin;tenderloin〗。如:牛腩

nǎn
【動】
用調味品浸漬肉類以備炙食〖(ofmeat)dipincondiments〗
亦以鹽、豉汁腩之。——《齊民要術》

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