置醴寧三爵，加籩過八珍

名句出處

出自唐代白居易的《題周皓大夫新亭子二十二韻》

全文：
東道常為主，南亭別待賓。
規模何日創？景致一時新。
廣砌羅紅藥，疏窗蔭綠筠。
鎖開賓閣曉，梯上妓樓春。
置醴寧三爵，加籩過八珍。
茶香飄紫筍，膾縷落紅鱗。
輝赫車輿鬧，珍奇鳥獸馴。
獼猴看櫪馬，鸚鵡喚家人。
錦額簾高卷，銀花盞慢巡。
勸嘗光祿酒，許看洛川神。
斂翠凝歌黛，流香動舞巾。
裙翻繡鸂鵣，梳陷鈿麒麟。
笛怨音含楚，箏嬌語帶秦。
侍兒催畫燭，醉客吐文茵。
投轄多連夜，鳴珂便達晨。
入朝紆紫綬，待漏擁朱輪。
貴介交三事，光榮照四鄰。
甘濃將奉客，穩暖不緣身。
十載歌鐘地，三朝節鉞臣。
愛才心倜儻，敦舊禮殷勤。
門以招賢盛，家因好事貧。
始知豪傑意，富貴為交親。

白居易詩詞大全

參考注釋

置醴

西漢 楚元王 劉交 敬禮 申公 、 白生 、 穆生 等。 穆生 不嗜酒，每有宴集， 楚元王 皆特為 穆生 置醴。醴，甜酒。見《漢書·楚元王劉交傳》。後以“置醴”為崇道尊賢的典實。 唐 杜甫 《八哀詩·贈太子太師汝陽郡王璡》：“晚年務置醴，門引 申 白 賓。”

三爵

(1).三杯酒。爵，雀形酒杯。《左傳·宣公二年》：“臣侍君宴，過三爵，非禮也。” 唐 李景伯 《回波樂》詞：“侍宴既過三爵，諠譁竊恐非儀。” 清 朱彝尊 《任孝廉以家釀苦酒見貽賦詩志謝》：“三爵矧多又，醉枕南牕南。”

(2).三種酒杯。《太平廣記》卷二二九引 三國 魏 曹丕 《典論》：“ 劉表 跨有南土，子弟驕貴，並好酒，為三爵：大曰伯雅，受七升；次曰仲雅，受六升；次曰季雅，受五升。”

(3).三隻鳥雀。爵，通“ 雀 ”。 明 楊慎 《華燭引》：“六螭稅駕眠 虞淵 ，三爵行棲珠樹煙。”

加籩

謂禮遇厚於常時。《左傳·昭公六年》：“夏， 季孫宿 如 晉 ，拜 莒 田也。 晉侯 享之，有加籩。” 杜預 註：“籩豆之數，多於常禮。” 唐 白居易 《為宰相謝恩賜酒脯餅果等狀》：“寵過加籩，懼多屍素之責；榮同置醴，慚無麴糵之功。” 宋 李綱 《謝賜御筵表》：“憫其行役，賜以宴娛，仍招佩槖之臣，以示加籩之寵。”

八珍

(1).古代八種烹飪法。《周禮·天官·膳夫》：“珍用八物。” 鄭玄 註：“珍，謂淳熬、淳母、炮豚、炮牂、擣珍、漬、熬、肝膋也。” 宋 呂希哲 《侍講日記》：“八珍者，淳熬也，淳母也，炮也，擣珍也，漬也，熬也，糝也，肝膋也。先儒不數糝而分炮豚羊為二，皆非也。”後以指八種珍貴食品。 明 陶宗儀 《輟耕錄·續演雅發揮》：“所謂八珍，則醍醐、麆沆、野駝蹄、鹿唇、駝乳糜、天鵝炙、紫玉漿、玄玉漿也。”俗以龍肝、鳳髓、豹胎、鯉尾、鴞炙、猩唇、熊掌、酥酪蟬為八珍。 明 陶宗儀 《輟耕錄·續演雅發揮》：“所謂八珍，則醍醐、麆沆、野駝蹄、鹿唇、駝乳糜、天鵝炙、紫玉漿、玄玉漿也。”俗以龍肝、鳳髓、豹胎、鯉尾、鴞炙、猩唇、熊掌、酥酪蟬為八珍。

(2).泛指珍饈美味。《三國志·魏志·衛覬傳》：“飲食之餚，必有八珍之味。” 唐 杜甫 《麗人行》：“黃門飛鞚不動塵，御廚絡繹送八珍。” 宋 陸游 《東堂睡起》詩：“若論胸中淡無事，八珍何得望藜羹。” 康有為 《大同書》甲部第五章：“是故甲願八珍而乙不得藜藿焉。”