況有鱉裙勝膾鯉,豈無鵝掌代蒸鳧

陸佃和毅夫倒用無字韻春詩四首·其四

名句出處

出自宋代陸佃的《和毅夫倒用無字韻春詩四首·其四》

全文:
公錢雖少俸錢餘,明日如今作會無。
況有鱉裙勝膾鯉,豈無鵝掌代蒸鳧
慶歸子舍芝三秀,官入卿曹棘九株。
聞說麗人推不去,愛才何止十年奴。

陸佃詩詞大全

參考注釋

鱉裙

亦作“鱉裙”。鱉甲四周的軟肉。是一種佳肴。 宋 洪邁 《夷堅丁志·王從事妻》:“憶亡妻在時,最能饌此,每治鱉裙,去黑皮必盡,切臠方正。” 清 李漁 《閒情偶寄·飲饌·肉食》:“新粟米炊魚子飯,嫩籚筍煮鱉裙羹。” 清 曹寅 《栗花歌》:“天花銀盤充庖廚,漫山鱉裙鴨腳庸材耳。”

鵝掌

鵝的腳掌。為菜餚珍品。 宋 葛長庚 《鷓鴣天·燈夕天谷席上作》詞:“翠幄張天見未曾,駝峯鵝掌出庖烹。” 明 徐渭 《梅雨幾三旬陳君以詩來慰答之次韻》之二:“盪甚愁鵝掌,酥將及瓦杯。”

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