白魚入饌松醪熟，紅稻供炊筍脯香

名句出處

出自元代吉雅謨丁的《游定水寺寄杜堯臣》

全文：
水紋藤簟竹方床，山閣重陰雨後涼。
新月梧桐秋已老，碧梧機杼夜初長。
白魚入饌松醪熟，紅稻供炊筍脯香。
雲樹芝泉隨處好，一時清賞肯相忘。

吉雅謨丁詩詞大全

參考注釋

白魚

(1).即白鰷。 唐 李賀 《感諷》詩之六：“調歌送風轉，杯池白魚小。” 王琦 匯解：“白魚即今之白鯈，長僅數寸，形狹而扁，狀如柳葉，性好羣泳水面。”參見“ 白鰷 ”。

(2).衣服、書籍中的一種蛀蟲。通稱蠹魚。《爾雅·釋蟲》：“蟫，白魚。” 邢昺 疏：“此衣、書中蟲也。一名蟫，一名白魚，一名蛃魚，《本草》謂之衣魚是也。” 宋 黃庭堅 《次韻元實病目》：“要須玄覽照境空，莫作白魚鑽蠧簡。” 明 徐渭 《春興》詩之六：“描寫 姬姜 三百句，白魚儘飽小巾箱。”

(3).麥類中的一種害蟲。 北魏 賈思勰 《齊民要術·收種》：“取麥種候熟可獲，擇穗大彊者斬，束立場中之高燥處，曝使極燥，無令有白魚，有輒揚治之。”

松醪

用松肪或松花釀製的酒。 唐 戎昱 《送張秀才之長沙》詩：“松醪能醉客，慎勿滯 湘潭 。” 宋 蘇軾 《中山松醪賦》：“爛文章之糾纏，驚節解而流膏……收薄用於桑榆，製 中山 之松醪。”《初刻拍案驚奇》卷四：“ 十一娘 又另喚一女童出來，叫做 縹雲 。整備茶菓山蔌松醪，請 元玉 喫。” 清 孔尚任 《桃花扇·投轅》：“俺讀些稗官詞，寄牢騷，對江山吃一斗苦松醪。”參見“ 松肪酒 ”、“ 松花酒 ”。

紅稻

稻的一種。 唐 白居易 《自題小草亭》詩：“緑醅量盞飲，紅稻約升炊。” 宋 王禹偁 《送李著作》詩：“飯饋 海陵 紅稻軟，鱠擎 淮水 白魚肥。”

筍脯

把筍煮熟晾曬、加以調料的食物。 元 虞集 《奉別阿魯灰東泉學士游甌越》詩：“筍脯嘗紅稻，蓴羹斫白魚。” 清 陳維崧 《五月詞》：“五月 荊 南饒好味，筍脯茶油、都上 蛟橋市 。細切黃瓜涼欲嚏，廚香正熟長腰米。” 清 王士禛 《香祖筆記》卷六：“ 越 中筍脯，俗名素火腿，食之有肉味，甚腴。”