未傳洛下羊酪法，且醉淮南櫻筍廚

名句出處

出自清代王士禎的《上巳辟疆招同邵潛夫陳其二》

全文：
碧琉璃上雙玉壺，蘭橈宛轉沿春蕪。
未傳洛下羊酪法，且醉淮南櫻筍廚。
射雉城中煙景暮，流鶯喚人且須住。
回頭笑謝襄陽兒，詎可搖鞭背花去。

王士禎詩詞大全

參考注釋

洛下

(1).指 洛陽 城。 南朝 梁 劉令嫻 《祭夫徐悱文》：“調逸 許 中，聲高 洛 下。” 宋 蘇軾 《次韻劉景文周次元寒食同游西湖》：“ 山西 老將詩無敵， 洛 下書生語更妍。” 明 王世貞 《明佐游梁無資作歌見援聊此奉復》詩：“吾家弱弟慚小落， 洛 下東西兩間屋。”

(2).複姓。 漢 代有 洛下閎 。見《漢書·公孫弘卜式兒寬傳贊》。

羊酪

用羊乳製成的一種食品。常借指鄉土特產的美味。 南朝 宋 劉義慶 《世說新語·言語》：“ 陸機 詣 王武子 ， 武子 前置數斛羊酪，指以示 陸 曰：‘卿 江 東何以敵此？’ 陸 云：‘有千里蓴羹，但未下鹽豉耳。’” 宋 陸游 《讀史》詩：“南言蓴菜似羊酪，北説荔枝如石榴。” 清 吳偉業 《新翻子夜歌》：“龍團與羊酪，相逢土風異。”

淮南

(1) 指淮河以南、長江以北的地區,特指安徽的中部

(2) 安徽省的地級市。位於安徽省中部偏北,面積2121平方公里,其中市區面積1091平方公里;人口152萬,其中市區人口100萬。淮南煤礦是中國主要煤炭生產基地之一

櫻筍廚

(1). 唐 時，櫻桃與春筍上市時，朝廷以此物作盛饌，故稱。《類說》卷六引 唐 李綽 《秦中歲時記·櫻筍廚》：“四月十五日自堂廚至百司廚通謂之櫻筍廚。”

(2).借指朝宴。 宋 陸游 《送陳吏部還朝》詩：“不辭我老鷄豚社，且喜公歸櫻筍廚。”